Gregor von Holdt

Autor*in von Ayurvedafeuer.

Lebenslauf

Gregor von Holdt ist seit über 40 Jahren anerkannter Koch und hat sich auf den Bereich Ayurveda spezialisiert. Allein 10 Jahre lang war er Küchenchef- und Kurkoch an der europäischen Akademie für Ayurveda und bietet mittlerweile in einer eigenen Kochakademie in Seedorf, Schleswig-Holstein, ayurvedische Kochseminare und -ausbildungen an. Immer wieder überrascht er mit besonders kreativen Leckerbissen aus der traditionellen Gesundheitsküche Indiens. Zusammen mit seiner Frau Stefanie Nolden präsentiert er in dem Kochbuch „Ayurvedafeuer“ gemeinsame Lieblingsrezepte.

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Gregor von Holdt

Cover des Buches Ayurvedafeuer (ISBN: 9783948942076)

Ayurvedafeuer

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Erschienen am 12.04.2021

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