Island. Das Kochbuch

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Inhaltsangabe zu "Island. Das Kochbuch"

In diesem außergewöhnlichen Kochbuch ist alles vereint, was die Insel aus Feuer und Eis zu bieten hat. Grandiose Landschaftsfotografien, spannende Porträts über lokale Produzenten, sowie traditionelle und neu interpretierte Gerichte – von Skyr bis frischem Weidelamm. Begeben Sie sich mit Gudrun Kloes und Áslaug Snorradóttir auf eine kulinarische Genussreise durch das noch ursprüngliche, unerschrockene und wilde Island.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783959612425
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:240 Seiten
Verlag:Christian München
Erscheinungsdatum:10.10.2018

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