Gudrun Ruschitzka Apfelkuchen

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Inhaltsangabe zu „Apfelkuchen“ von Gudrun Ruschitzka

Der Duft von frischem Apfelkuchen ... und es werden Kindheitserinnerungen wach. Saftig, fruchtig, von süß bis säuerlich und noch lauwarm auf den Teller - Stück für Stück Sonntagslaune. Sowohl alte Klassiker wie "Gedeckter Apfelkuchen", für den wir schon unsere Omi umarmten, und neue frische Kreationen wie "Biskuit-Apfel-Torte", die unseren Freunden ein "schmeckt d e r lecker!" entlocken, finden Sie in diesem Büchlein. Und was natürlich nicht fehlen darf, ist eine traumhafte Vanillesauce, die sich mit Vorliebe an jeden Apfelkuchen schmiegt. Welche Äpfel sich zum Backen am besten eignen und wie Hefeteig wirklich "geht", erfahren Sie ganz nebenbei. Haben Sie Äpfel zu Hause? Na, dann los!

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