Guido Schmelich

Ich wollte ein Kochbuch an einen männlichen Single-Freund und Arbeitskollegen verschenken, der immer so neidisch auf mein Essen (Reste vom Vortag) in der Mittagspause schaut. Wie oft habe ich ihm schon erzählt, wie man was kocht, aber er hat da zu viel Respekt vor und für sich allein würde es sich eh nicht lohnen. Ich wollte also ein Buch finden, das erstmal die Angst, was falsch zu machen, nimmt, und zum anderen zeigt wie viel Spaß kochen machen kann. Der Autor war mir auch nicht unbekannt - ich habe bereits ein tolles Buch ...

Das Grillen hat sich ja inzwischen zu einer recht gehypter Freizeitbeschäftigung entwickelt. Entsprechend bietet dieses Buch die passenden Rezepte und auch Grundinformationen – von Grillmethoden über die Kerntemperaturen. Die enthaltenen Rezepte bieten eine schöne Auswahl zwischen Fleisch- und Fischgerichten, vegetarischen Gerichten und gegrillten Süßspeisen. Lange hat mich kein Koch- bzw. vielmehr Grillbuch so angesprochen wie dieses. Allein der Titel des Buches gefällt mir unheimlich gut, bringt mich immer wieder zum ...

‪Wir gehören zur Menschensorte Ganzjahresgriller - mein Partner liebt den Geschmack frisch gegrillten Rinderfilets und ich liebe es, dass der Geruch nicht in Küche bzw. Wohnzimmer hängt ;-).‬ ‪Bislang gestaltet sich das Grillgut nicht langweilig, aber wenig abwechslungsreich. Für ihn immer wieder Chateaubriand oder Würstchen, für mich Mais, Pilze und anderes Gemüse. Da muss doch mehr gehen! Glücklicherweise sind also dieses Buch und sein vegetarisches Pendant erschienen!‬ ‪Die matt-schwarze Aufmachung mit der tollen goldenen ...