Gunda Dittrich

 3,5 Sterne bei 2 Bewertungen

Lebenslauf von Gunda Dittrich

Geboren in Gnadenwald/Tirol. Nach der „Grafischen“ in Wien absolvierte sie das Studium der Kultur- und Sozialanthropologie mit dem Schwerpunkt Visual Anthropology an der Uni Wien und an der Université Descartes in Paris. Dort lebte sie mehrere Jahre und entdeckte ihr Faible für das Still-Leben, bei welchem sie Fotografie, Licht und Set-Design feinfühlig kombiniert. Zahlreiche Publikationen in Magazinen und Werbung. Lebt und arbeitet in Wien. 

Quelle: Verlag / vlb

Alle Bücher von Gunda Dittrich

Cover des Buches OBST (ISBN: 9783710600166)

OBST

 (1)
Erschienen am 15.08.2016

Neue Rezensionen zu Gunda Dittrich

Cover des Buches Von der Schale bis zum Kern (ISBN: 9783850336543)
W

Rezension zu "Von der Schale bis zum Kern" von Bernadette Wörndl

Bietet auch für Nicht-Vegetarier schöne Alternativen
WinfriedStanzickvor 9 Jahren


 

 

Immer mehr Menschen, insbesondere jüngere Frauen und Männer entscheiden sich in den letzten Jahren für eine rein  vegetarische Ernährung. Andere, wie etwa der Rezensent, möchten nicht vollständig auf Fleisch verzichten, sind aber offen für vegetarische Alternativen und suchen nach Abwechslung in ihrer Speisefolge und Ernährung.

 

Das vorliegende Kochbuch von Bernadette Wörndl bietet für beide Zielgruppen eine Fülle von ansprechenden und leicht zuzubereitenden Rezepten, die sich dadurch auszeichnen, dass sie danach streben, möglichst alle Teile des verwendeten Gemüses oder Obstes zu verwenden und kulinarisch zu verwerten.

 

Die ganzseitigen Abbildungen von fertigen Speisen oder verwendeten Pflanzen sind sehr gelungen und tragen nicht unwesentlich dazu bei, dass man schon nach der kurzer Lektüre irgendwo hängen bleibt, und beschließt, dieses Gericht noch in dieser Woche nachzukochen.

 

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