Gustav Matz
Autor*in von Von Schdreechern, Kaggschmusern un Babbelduddchen, Hallsch forrn Ahnfeenger und weiteren Büchern.
Lebenslauf
Gustav Matz, geb. 1950, Ausbildung zum Koch im Hotel »Rotes Ross« in Halle (Saale) bis zum Meister. 1990 Berufung zum Vorsitzenden des IHK-Prüfungsausschusses für Gastronomie; Dozent in der Erwachsenenbildung für gastronomische Berufe. 1992 Studium zum Diplom-Betriebswirt. Mitbegründer der »Kinderkoch- und Backakademie« der Stadt Halle. Seit 2015 im Ruhestand. Langjährige Beschäftigung mit der hallischen Mundart. 2007 erschien sein zweibändiges »Hallesches Bilder-Leksegonn«.
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Gustav Matz
Hallsch forrn Ahnfeenger
Erschienen am 01.04.2023
Hallsch forrn Ahnfeenger
Erschienen am 01.05.2023
Von Schdreechern, Kaggschmusern un Babbelduddchen
Erschienen am 01.05.2023
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