Neue Rezensionen zu Hanna Kirschner

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Cover des Buches Hackfleisch Rezepte: Die besten Rezepte mit Hackfleisch für Ofengerichte, Hauptgerichte, Suppen, Eintöpfe, Finger Food und mehr (ISBN: B07L38BQ4X)mistellors avatar

In diesem e-book geht es um Hackfleischgerichte jeglicher Form. Das Buch beginnt mit Hackfleischsuppen, wobei mich in diesem Kapitel nichts angesprochen hat. Danach folgen verschiedene Eintöpfe,  Hier werde ich demnächst den Hackfleisch-Süßkartoffeleintopf und den Teriyak-Hackfleischeintopf kochen.

Kapitel 4 zeigt Hackfleischgerichte mit Nudeln und Kapitel 5 Hackfleischgerichte  mit Reis. Beide Kapitel zeigen nichts Neues.
Sehr interessantes findet man in Kapitel 6 -Salate mit Hackfleischgerichte . Alle 4 Salate stammen aus dem Ausland wie Marokko, Thailand, Südamerika und noch Asien. Schon beim Lesen bekommt man Appetit. 
Interessant wird es wieder in Kapitel 8 - Hauptgerichte. Besonders das türkische Brot mit Lammhackfleisch hat es mir angetan.
Für unseren nächsten Brunch werde ich einige Rezepte aus Kapitel 9-Fingerfood  nachkochen. In Kapitel 10-Ofengerichte ist wieder alles bekannt.
Die Rezepte sind gut dargestellt und auch nachkochbar.
Das Buch bekommt von mir 4 Sterne. 

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