Beim Sonntagsfrühstück dürfen frische Brötchen nicht fehlen. Und zum gemütlichen Nachmittagskaffee gehört natürlich auch das Stück selbstgebackener Kuchen. Aber mit jedem Bissen wird das schlechte Gewissen größer und größer - denn wie viele Kalorien stecken in diesem Stück Torte, den Vanilleplätzchen oder den Milchbrötchen? Keine Sorge! Wenn Sie eines der köstlichen und dabei fettreduzierten Rezepte von "PfundsFit -Das Backbuch" verwenden, können Sie unbeschwert schlemmen - ohne Reue, aber mit Genuss. Hier finden Sie für jeden Geschmack das Richtige: über 100 fettreduzierte Backrezepte von Broten und Brötchen über pikantes Kleingebäck und Muffins bis hin zu Kuchen, Torten und Plätzchen. Auch klassische Torten, wie die Schwarzwälder-Kirsch- Torte, sind um die Hälfte im Fettgehalt reduziert. Mit Fettaugenangaben und kleiner Backschule.