Hans-Ulrich Grimm

 3,9 Sterne bei 211 Bewertungen
Autor von Katzen würden Mäuse kaufen, Die Suppe lügt und weiteren Büchern.

Lebenslauf von Hans-Ulrich Grimm

Hans Ullrich Grimm erblickt im Jahr 1955 das Licht der Welt. Er ist deutscher Journalist und Autor und lebt heute in Stuttgart. Jahrelang recherchierte er in der Nahrungsmittelindustrie. Diese Recherchen führten ihn dazu fertige Produkte aus den Küchenregalen zu verbannen und diese lieber mit frischer Ware von Märkten und Bauern zu füllen. Seine Erkenntnis: Genuss und Gesundheit gehören zusammen. Grimms Bücher wurden alle zu Bestsellern. Grimm ist außerdem Geschäftsführer der Dr. Watson Der Food Detektiv GmbH & Co KG. "Die Suppe lügt" ist mit einer Gesamtauflage von 250.000 veröffentlicht worden und gilt somit als Klassiker moderner Nahrungskritik. "Vom Verzehr wird abgeraten" ist das aktuellste Buch von Hans-Ullrich Grimm.

Neue Bücher

Cover des Buches Chemie im Essen (ISBN: 9783426278956)

Chemie im Essen

 (7)
Erscheint am 01.03.2023 als Taschenbuch bei Droemer.

Alle Bücher von Hans-Ulrich Grimm

Cover des Buches Katzen würden Mäuse kaufen (ISBN: 9783426787687)

Katzen würden Mäuse kaufen

 (52)
Erschienen am 01.07.2016
Cover des Buches Die Suppe lügt (ISBN: 9783426786666)

Die Suppe lügt

 (25)
Erschienen am 03.08.2015
Cover des Buches Die Ernährungslüge (ISBN: 9783426783931)

Die Ernährungslüge

 (25)
Erschienen am 10.01.2011
Cover des Buches Garantiert gesundheitsgefährdend (ISBN: 9783426785553)

Garantiert gesundheitsgefährdend

 (21)
Erschienen am 01.09.2014
Cover des Buches Vom Verzehr wird abgeraten (ISBN: 9783426784525)

Vom Verzehr wird abgeraten

 (23)
Erschienen am 02.09.2013
Cover des Buches Chemie im Essen (ISBN: 9783426278956)

Chemie im Essen

 (7)
Erscheint am 01.03.2023
Cover des Buches Der Bio-Bluff (ISBN: 9783777617961)

Der Bio-Bluff

 (7)
Erschienen am 01.12.2009
Cover des Buches Dumm gegessen! (ISBN: 9783426277997)

Dumm gegessen!

 (6)
Erschienen am 01.09.2021

Videos zum Autor

Neue Rezensionen zu Hans-Ulrich Grimm

Cover des Buches Dumm gegessen! (ISBN: 9783426277997)
Lovelybooksandtravels avatar

Rezension zu "Dumm gegessen!" von Hans-Ulrich Grimm

Sehr informativ und Aufschlussreich
Lovelybooksandtravelvor 3 Monaten

Meine Meinung

Das Buch ist sehr Informativ und dachlich geschrieben. Es werden viele Infos mit einem geteilt. Und deswegen kann man diese Buch nicht mal eben so zwischendurch lesen. Man muss auch verstehen und auch wahrnehmen was man liest und was dort beschrieben ist. Denn es sind wirklich viele Informationen die dort auf einen warten. Es ist spannend zu erfahren, was Lebensmittel mit einem machen können und wie sie uns beeinflussen.

Es wird auf die Schadstoffe und Zusatzstoffe in Lebensmittel hingewiesen und beschrieben was sie mit unserem Gehirn anstellen könnten. Es bestehen immer wieder Risikofaktoren in der industriellen Herstellung und es wird zu einem kompletten umdenken geraten, was natürlich auch die Lebensmittelsicherheit betrifft. Im besten Fall ist es selbst zu kochen, frisch und regional, da weis man wo es herkommt. Frisches Obst und Gemüse, tut unserem Körper immer gut. Dazu kommt auch noch, dass unser Körper dann automatisch die Nährstoffe bekommt die er braucht und das einfach nur, weil wir uns gesund ernähren und wissen was in unserem essen drin ist.

Von uns gibt's eine Leseempfehlung nur für die jenigen die sich gerne mit dem Thema beschäftigen und die auch wirklich daran interessiert sind. Ansonsten ist das Buch eher schwerere Kost als leichte.

Schreibstil:

Das Buch ist sehr sachlich, umfangreich, aufschlussreich und informativ gehalten. Es werden auch sehr viele Infos mit uns geteilt.

Cover:

Das Cover passt sehr gut zum Inhalt des Buches und es spiegelt auch wieder worum es in den Buch geht. Auch das grün ist sehr gut gewählt.
"Grün repräsentiert die starke Kraft der Natur und die Natur ist es, welche wir am stärksten mit der Farbe Grün assoziieren."
Text Auszug Google.

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Cover des Buches Garantiert gesundheitsgefährdend (ISBN: 9783426785553)
HannaIcecreams avatar

Rezension zu "Garantiert gesundheitsgefährdend" von Hans-Ulrich Grimm

Super mega Buch.
HannaIcecreamvor einem Jahr

Dieses Buch ist interessant und cool geschrieben. Ich liebe es. Ich habe es bereits ein paar mal erfolgreich verschenkt. 

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Cover des Buches Dumm gegessen! (ISBN: 9783426277997)
T

Rezension zu "Dumm gegessen!" von Hans-Ulrich Grimm

Gefährliches Konsumverhalten
Tanschivor einem Jahr

In diesem Buch erklärt uns, der auf Nahrungsmittel spezialisierte Journalist und Autor, Dr. Hans-Ulrich Grimm, wie sich unsere Ernährung auf die Leistungsfähgikeit unseres Gehirns auswirken. Er beleuchtet die Eigenschaften von Zucker, Glutamat und Co und welche Krankheitsbilder mit dem Konsum der schädlichen Nahrungsbestandteile verbunden sind. In zahlreichen Beispielen wird auch darauf hingewiesen in welchen konkreten Produkten wir diese in unserem Kühlschrank bzw. Vorratsschrank finden werden, obwohl wir bestimmt nicht die Absicht hatten, ungesundes Essen zu kaufen.

Das Buch ist sozusagen keine leichte Kost. Aber nichts destotrotz handelt es sich um eine lesenswerte Lektüre. Ich werde definitiv mein Konsumverhalten überdenken. Manche Informationen habe ich meiner Familie vorgelesen und auch sie waren schockiert über so manche Offenbarung.

Mein Fazit: Ich bin neugierig geworden auf die weiteren Bücher von Dr. Hans-Ulrich Grimm.

 

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