Der Bio-Bluff

von Hans-Ulrich Grimm
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Der Bio-Bluff
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Inhaltsangabe zu "Der Bio-Bluff"

Schön wäre es: Obst und Gemüse ohne Gift, Milch und Fleisch von glücklichen Kühen. Hans-Ulrich Grimm hat in der Landwirtschaft und der Industrie recherchiert und dabei auch die Schattenseite des Bio-Booms entdeckt: den Betrug am Kunden. So führte die Suche nach glücklichen Hühnern mal zu dubiosen Briefkastenfirmen, ein anderes Mal in Tierfabriken. Und bei Bio-Fertiggerichten herrschen Vitaminschwund und Geschmacksverlust. Doch nicht nur die dunklen Seiten werden beleuchtet, sondern auch die Bio-Siegel, auf die man sich verlassen kann – damit der Traum vom natürlichen Essen Wirklichkeit wird.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783777617961
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:178 Seiten
Verlag:Hirzel, S., Verlag
Erscheinungsdatum:30.11.2009

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