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Rezension zu "Schweinefleisch und Gesundheit" von Hans-Heinrich Reckeweg
Es ist ein kleines Büchlein eines renommierten Mediziners, der sich schon vor vielen Jahren Gedanken über den Verzehr von Schweinefleisch gemacht hat.
Er deckt Zusammenhänge zwischen Krankheiten und Schweinefleischkonsum auf, die der Allgemeinheit gerne verschwiegen werden und die diese auch gar nicht wahr haben will, weil – es schmeckt doch so gut und wir haben doch schon immer….usw.
Lesen lohnt sich und erweitert den Horizont.