Harald Zoschke
4,7 Sterne bei 3 Bewertungen
Autor*in von CHILI BARBECUE, DAS CHILI PEPPER BUCH 2.0 und weiteren Büchern.
Lebenslauf
Nach seinem Ingenieur-Studium in Hamburg siedelte Harald Zoschke nach München um, wo er die ersten zwei Jahrzehnte seines Berufslebens in der IT-Branche tätig war. Bereits nach wenigen Jahren gründete er seine eigene Firma mit Schwerpunkt Tools und Bibliotheken für Software-Entwickler. Nach 20 Jahren war es dann Zeit für einen radikalen Wechsel: Aus dem Hobby Anbau und Verwendung von Chilis aus aller Welt wurde eine Geschäftstätigkeit. Der Höhepunkt waren vier Jahre Entwicklung und Vertrieb preisgekrönter Chili-Soßen in den USA, dazu ein eigenes Versand- und Ladengeschäft in Florida, das so ziemlich alles verkaufte, was irgendwie mit den scharfen Schoten zu tun hat. Dieses Konzept brachte Harald dann erfolgreich nach Deutschland. Sein umfassendes Werk „Das Chili Pepper Buch 2.0“ ist inzwischen Standardliteratur für Freunde der feurigen Früchte. Nachdem Harald vor ein paar Jahren seinen scharfen Shop in neue Hände gab, schrieb er weitere Chili-Bücher, von denen eines sogar in italienischer Ausgabe erschien. Während er privat noch immer allerlei Chilis anbaut und damit kocht und grillt, schreibt er jetzt auch über andere Themen, die ihm am Herzen liegen. Wann immer ihm etwas ein- oder auffällt, macht er sich Notizen. So entstand die Kurzgeschichten-Sammlung "Rasende Mäher".
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Harald Zoschke
CHILI BARBECUE
Erschienen am 02.03.2012
DAS CHILI PEPPER BUCH 2.0
Erschienen am 15.11.2021
DAS SCHARFSCHMECKER KOCHBUCH: 111 leckere Rezepte mit Chilis von mild bis wild
Erschienen am 10.10.2016
Rasende Mäher
Erschienen am 23.07.2025
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