Hedwig Maria Stuber

Das Kochbuch "Ich helf Dir kochen" von Hedwig Maria Stuber gibt es in unserer Familie schon seit Generationen, wir haben davon mehrere unterschiedliche Auflange in allen möglichen Haushalten, jede davon ist empfehlenswert!
Es nennt sich auch "Grundkochbuch", da es einfach DAS Basic Kochbuch schlechthin ist!
Ich habe nicht viele Kochbücher, sondern sammelen meine Rezepte anderweitig (von Freunden, aus dem Internet, Zeitschriften, etc.), aber dieses Buch möchte ich nicht missen!
Es bietet einfach eine riesige Sammlung an Rezepten; Suppen und Vorspeisen, Fleisch, Fisch und Geflügel, auch Desserts und Kuchen/Gebäck.
Der Klassiker, immer zu empfehlen!

Ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt und schon so vielen geholfen hat, beim kochen lernen. Hedwig Maria Stuber Ich helf dir kochen. Bewährt und seit Jahrzehnten beliebt und man bekommt die Basics vom kochen und backen geliefert und alles ist wunderbar erklärt und mit Bildern und hilfreichen Tipps. Toll ist diese Ausgabe mit den QR Codes, die einen dann direkt zu den zugehörigen Videos weiter leiten. Gerade heute eine super Sache, weil die Leute einfach gerne sehen und so erleben. Für jeden Gaumen ist hier was dabei-.

Mit Hedwig Maria Stubers Kochbibel „Ich helf dir kochen“ koche ich schon seit über 15 Jahren. Egal ob einfachere oder ausgefallenere Gerichte: alle Rezepte funktionieren genau so, wie beschrieben und für jedes Kapitel gibt es auch noch eine Warenkunde. Doch obwohl auch ein Backteil enthalten ist, reizte mit das Backbuch „Ich helf dir backen“ schon lange in der e-Book-Variante. Denn gerade beim Backen ist meine Arbeitsfläche mehr als ausgelastet und ab und an kann auch mal was daneben gehen – da ist das Tablet doch eher mal schnell abgewischt.

Enttäuscht wurde ich nicht. Auch hier gibt es Warenkunde und Praxistipps und so habe ich für die Weihnachtsbäckerei dieses Jahr glatt mal neue Leckereien ins Sortiment genommen.

Besonders gefällt mir, dass die Zutatenliste im Gegensatz zu vielen anderen Backbüchern herrlich bodenständig ist und man viele Zutaten eh zuhause hat.

Einziges Manko: einige Fotos schauen inzwischen im wahrsten Sinne des Wortes etwas altbacken aus.

Ansonsten: klare Kauf-, Lese- und Nachbackempfehlung von mir!