Leitfaden Ernährungsmedizin
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Inhaltsangabe
Ernährungsmedizin kompakt und konkret für Mediziner, Diätassistenten und Ökotrophologen: Grundlagen der Ernährungsphysiologie und Lebensmittelkunde Darstellung der Ernährungs- und Diätformen mit Bewertung aus ernährungswissenschaftlicher SichtErnährung in bestimmten Lebenssituationen (z.B. Schwangerschaft, ältere Patienten)ausführlicher Praxisteil zu Diagnostik und Therapie der ernährungsabhängigen und ernährungsbedingten Krankheiten sowie Tipps für PatientenGrundlagen und Durchführung der künstlichen ErnährungAnhang mit Tabellarien Print on Demand, daher verlängerte Lieferzeit.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783437313868
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Taschenbuch
Umfang:896 Seiten
Verlag:Urban & Fischer in Elsevier
Erscheinungsdatum:11.10.2005
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