Backen mit Kindern ist eine der schönsten Aktivitäten, nicht nur zur Weihnachtszeit. Damit das gemeinsam gelingt, braucht es nicht nur Geduld und eine gute Vorbereitung, sondern auch kindgerechte Rezepte. Mit dem Backbuch "Lilli bäckt" aus dem Tyrolia Verlag steht dem Backspaß nichts mehr im Wege.
Zum Buch:
Auf 136 Seiten laden über 90 kindgerechte und farbig illustrierte Rezepte ein, von Kindern und ihren Eltern gebacken zu werden. Die Autorin Heidi Strobl hat vielfältige Rezepte jahreszeitlich gegliedert, welche durch wunderschöne Illustrationen von Birgitta Heiskel abgerundet werden.
Unsere Einschätzung:
Unsere Mädels helfen gerne beim Backen. Mit dem Backbuch "Lilli bäckt" werden beide von den Hauptpersonen Lilli und Felix begleitet. Durch die gute Übersicht, Ansprache in "Du"-Form und die kindgerechten Illustrationen fällt das besonders leicht. Die Rezepte selbst sind verständlich geschrieben, sodass sie von Kindern selbstständig ggf. mit Hilfe (gekennzeichnet durch eine rote Hand) nachgebackene werden können. Besonders gefallen haben uns nicht nur die vielfältigen Rezepte mit natürlichen Zutaten, sowie die "Wissensseiten" über Eier, Getreide & Mehle, Zucker und Co., sondern auch die Gliederung nach Jahreszeiten samt passender Illustrationen. Unsere Kinder hatten viel Freude beim Ausprobieren.
Da man in Österreich manche Lebensmitteln, Küchengeräten und Speisen anders nennt, findet sich eine "Übersetzungstabelle" am Ende des Buches. Gerne dürfte diese bereits vor den Grundrezepten gegliedert sein. Wertvolle Fragen wie z. B. "Sind Süßkartoffeln normale Kartoffeln, nur einfach süß?" oder "Wie erkenne ich, dass der Kuchen fertig gebacken ist?" und zahlreiche Tipps runden das Buch ab.
Fazit:
Nichts wie ran an den Backspaß!