Helene Brandstätter

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Kochen mit Resten

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Kochen mit Brotresten

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  • Die gute alte Brotsuppe

    Kochen mit Resten

    8ung

    06. August 2015 um 23:44 Rezension zu "Kochen mit Resten" von Helene Brandstätter

    Dieses Praxisbuch orientiert sich an den Brotsorten Weißbrot, Vollkornbrot, Mischbrot oder Milchbrot. Helene Brandstätter verwertet die Brote, die in einer Bäckerei gebacken werden. Damit hat sie Erfahrung, denn jahrzehntelang führte sie einen Bäckerhaushalt. Von den verschiedenen Suppen angefangen über Salate, warme Hauptgerichte, nicht zu vergessen die Klöße und zu guter Letzt die süßen Leckereien. Und wie es bei den Resten so ist, kann das eine oder andere durchaus ausgetauscht werden. Suppen, Snacks Salate, Vorspeisen, ...

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