Helga Buchter-Weisbrodt

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  • Rezension zu "Tomaten für den Hausgarten" von Helga Buchter-Weisbrodt

    Tomaten für den Hausgarten
    sabisteb

    sabisteb

    13. August 2010 um 12:28 Rezension zu "Tomaten für den Hausgarten" von Helga Buchter-Weisbrodt

    Botanisch gesehen sind Tomaten Beeren, statistisch zählen sie jedoch zum Gemüse, weil sie meist salzig zubereitet werden. 1489 brachte Kolumbus die ersten Pflanzen von seiner zweiten Amerikareise nach Spanien, wo diese schon bald als Salat verzehrt wurde, im übrigen Europa blieb sie jedoch zunächst eine Zierpflanze. Heute ist die Tomate eine der bedeutendsten Kulturpflanzen. Die Tomate zählt zu den Nachtschattengewächsen mit 85 Gattungen und 300 Arten. Zu den Verwandten der Tomate zählen Kartoffeln, Aubergine, Petunie, Tabak und ...

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