Hella Broerken

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  • Rezension zu "PARIS-Restaurants" von Hella Broerken

    PARIS-Restaurants

    Sokrates

    09. March 2011 um 13:07 Rezension zu "PARIS-Restaurants" von Hella Broerken

    Eine äußerst gelungene und sympathisch geschriebene Publikation! Hella Broerken bemerkt gleich zu Beginn, dass in gängigen Reiseführern nur „Spitzenadressen“ angepriesen werden, in denen man entweder das Essen nicht bezahlen kann oder Wochen vorher einen Tisch reservieren muss; oder dem Touristen ein schauspielerischer Auftritt geboten wird, der absolut untypisch ist für französische Restaurants. Wer diesen Führer zur Hand nimmt, erhält eine Vielzahl an kleineren Adressen, wo man für durchschnittlich 5 – 15 Euro pro Mahlzeit ...

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