Einfach Gote!

von Helmut Gote 
3,0 Sterne bei1 Bewertungen
Einfach Gote!
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Inhaltsangabe zu "Einfach Gote!"

Auf WDR2 präsentiert der bekannte Food-Journalist und bekennende Gourmet Helmut Gote seine wunderbar einfachen Gerichte. Schnell und ohne viel Aufwand zubereitet, sind dies die Basics, ohne die kein Hobbykoch auskommt. Die Hörer danken es ihm mit tausendfachen Anfragen nach Rezepten. Für ›Einfach Gote – Alles mit Gemüse!‹ nimmt er nun eine Auszeit von fleischigen Genüssen und verführt mit Gemüse-gerichten, die wie immer unkompliziert und lecker sind.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783832197278
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:160 Seiten
Verlag:DuMont Buchverlag
Erscheinungsdatum:26.08.2013

Rezensionen und Bewertungen

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    Gospelsingers avatar
    Gospelsingervor 5 Jahren
    Leckeres Gemüse, aber zu viele Autorenfotos

    In diesem Buch spielt Gemüse die Hauptrolle, und daher sind die Rezepte auch nach ihren „Hauptdarstellern“ sortiert.

    Artischocke, Aubergine, Avocado, Bärlauch, Basilikum, Blumenkohl, Bohnen, Brokkoli, Champignons, Chicorée, Chinakohl, Erbsen, Feldsalat, Fenchel, gemischtes Gemüse, Grünkohl, Gurke, Kartoffeln, Kichererbsen, Kohlrabi, Kopfsalat, Kürbis, Lauch, Linsen, Maniok, Paprika, Pastinaken, Pfifferlinge, Radicchio, Rettich, Rhabarber, Romana, Rosenkohl, Rote Bete, Rübstiel (Stielmus), Sellerie (Knolle und Staude), Spargel, Spitzkohl, Steinpilze, Tomaten, Topinambur, Wirsing, Zucchini und Zwiebel, ergänzt durch Brot, Reis und Tofu sorgen für Vielfalt.

    Schade finde ich nur, dass nicht die Gerichte abgebildet werden, sondern nur die Gemüsearten und der Autor beim Einkaufen und Kochen.

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