Rezension zu "Das große Buch der Hühnerhaltung im eigenen Garten" von Axel Gutjahr
Das Buch ist sinnvoll strukturiert, schön bebildert und lässt sich gut weglesen. Wenn man darüber nachdenkt, sich in der Hühnerhaltung zu versuchen, ist es m.E. ein gutes Einstiegswerk, das vor allem den zeitlichen und baulichen Aufwand dieses eben nicht nur "Hobbys" realistisch darlegt. Hühner sind lebende Wesen, deren Pflege kontinuierliche tägliche Mühe und Freude bedeutet - und sie lassen sich bei stressigen Phasen nicht mal für ein paar Tage oder notfalls (je nach Jahreszeit) auch Wochen ignorieren wie ein Garten. Dass man dies nicht unterschätzt, ist dem Autor ein wichtiges Anliegen. Immer wieder wird hervorgehoben, was artgerechte Haltung ausmacht und was man entsprechend leisten muss, wenn man möchte, dass es den Hühnern im eigenen Stall und Garten wirklich gut geht.
Noch ausführlicher und informativer hätte ich mir die Kapitel zum Bau, der Einrichtung und Pflege eines Hühnerstalls sowie der Außengehege gewünscht. Hier müsste man zu weiterführender Literatur oder youtube-Tutorials u.ä. greifen, um es denn Hühnern nett und passend einzurichten.
Der Teil mit den Hühnerrassen war interessant zu lesen und mit seiner Unterteilung in Lege-, Fleisch-, Zwie-, Kampf- und Zierrassen sowie die jeweiligen Zwerghuhnvarianten, ihren jeweiligen Eigenschaften, ihrer Legeleistung usw. gut gegliedert. Hier hätte mir jedoch eine stärkere Gewichtung der Nutzrassen besser gefallen. Bei den Bildern hätte darauf geachtet werden können, jeweils den entsprechenden Hahn und die Henne abzubilden. So sieht man bei manchen Rassen nur den Hahn, bei anderen nur die Henne, bei manchen tatsächlich beide.
