International Kale Cookbook

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Inhaltsangabe zu "International Kale Cookbook"

Global Player: Kale and Bremen
Kale is grown and consumed everywhere in the world. This fact calls for a cookbook that does honor to the culinary diversity of this vegetable. The result: 50 recipes from 27 countries. Collected by a resident of Bremen.
This delicious vegetable with an ›immigrant background‹ is eaten in soups, stews, salads, pesto, as sandwich spreads, as a side dish for fish, meat, and sausages, as well as with vegetarian dishes. Enhanced with a myriad of exotic ingredients, presented with easy to follow recipes, richly illustrated with attractive aquarelles – this book is truly a culinary trip around the world.
Unique feature: Each recipe is presented in English as well as in its original language and respective script.
Enjoy your meal!

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783956511974
Sprache:Englisch
Ausgabe:Flexibler Einband
Umfang:108 Seiten
Verlag:Kellner, Klaus
Erscheinungsdatum:31.08.2018

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