Herbert Frauenberger
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Autor*in von Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n), Kulinarische Wanderung am Rennsteig und weiteren Büchern.
Lebenslauf
Der Koch und Autor Herbert Frauenberger (Jahrgang 1952) hat im Berliner Hotel Metropol, im Gasthaus zum Weißen Schwan in Weimar und sogar auf dem DDR-Luxusliner MS Arkona gearbeitet. In den 1990ern folgte eine Karriere als MDR-Fernsehkoch; seit 2008 betreibt er eine Kochschule in seiner thüringischen Heimat in Ebenheim. Herbert Frauenberger schwört auf die regionale Küche mit gesunden, nachhaltig produzierten saisonalen Zutaten.
Quelle: Verlag / vlb
Alle Bücher von Herbert Frauenberger
Ostdeutsche Gerichte mit Geschichte(n)
Erschienen am 13.10.2022
Bockwurst. Einfach Kult!
Erschienen am 06.12.2019
Das Johann Wolfgang von Goethe-Kochbuch
Erschienen am 01.01.1996
Die besten Rezepte aus Thüringen
Erschienen am 01.03.2021
Die besten Rezepte mit ungewöhnlichen Namen
Erschienen am 14.10.2020
Die Wetterküche
Erschienen am 05.02.2019
Kulinarische Wanderung am Rennsteig
Erschienen am 10.01.2023
Natürlich mit Senf!
Erschienen am 12.12.2013
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