Herbert Taschler

 4,6 Sterne bei 19 Bewertungen
Autor von La Cucina Sarda, Weihnachten in den Alpen und weiteren Büchern.
Autorenbild von Herbert Taschler (© privat / Quelle: Athesia Tappeiner Verlag)

Lebenslauf

In Toblach im Pustertal geboren und im Südtiroler Überetsch wohnhaft, verfolgt Herbert Taschler seit drei Jahrzehnten als freier Weinpublizist und Sommelier Südtirols und Italiens Weinwelt und verkostet, testet und schreibt für verschiedene Medien, darunter für den „Gambero Rosso“, Italiens tonangebenden Weinführer. Herbert Taschler ist Autor mehrerer Sachbücher zu den Themen Reisen, Wein und Gastronomie.

Alle Bücher von Herbert Taschler

Neue Rezensionen zu Herbert Taschler

Cover des Buches Hessen mit dem Wohnmobil (ISBN: 9783734327131)
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Rezension zu "Hessen mit dem Wohnmobil" von Udo Bernhart

Jasika
Informativer & gut strukturierter Wohnmobilreiseführer

„Hessen mit dem Wohnmobil – Die schönsten Entdeckerrouten“ von Udo Bernhart und Herbert Taschler überzeugt als moderner, übersichtlich gestalteter Reiseführer für Wohnmobilreisen in bzw. durch Hessen. Das Buch besticht durch informative Inhalte, eine klare Strukturierung, ansprechende Fotogestaltung und zahlreiche praktische Tipps, die sowohl Anfängern als auch erfahrenen Wohnmobilisten die Planung und Durchführung erleichtern. Besonders hervorzuheben sind die hochwertige Gestaltung und das durchdachte Kartenmaterial. Von einer Gesamtübersicht über alle Touren bis hin zu kleinen Routenkarten mit nummerierten Stell- und Campingplätzen bietet der Reiseführer eine umfangreiche und praxisnahe Kartenausstattung, ergänzt durch einen detaillierten Straßenatlas am Buchende.




Die Fotos vermitteln einen realistischen und inspirierenden Eindruck der bereisten Regionen. 


Außerdem liefern die Einleitungskapitel „Willkommen in Hessen“ und „Unterwegs in Hessen“ einige wichtige Fakten, historische Hintergründe sowie eine sinnvolle regionale Einordnung, die den Nutzer gut auf die Gegend vorbereitet. 


Die sechs Touren im Buch sind detailliert und gut umsetzbar beschrieben, mit etlichen Hinweisen zu Sehenswürdigkeiten, Stellplätzen und Aktivitäten. Gut finde ich den Abstecher nach Aschaffenburg bei Tour 4, da eine strikte regionale Abgrenzung nicht immer Sinn ergibt.




Zu jeder Routenbeschreibung gibt es am Ende einen sehr praktischen Abschnitt, der Fotos von verschiedenen Camping- und Stellplätzen enthält. Außerdem sind Kontaktinformationen, inklusive Adressen, Telefonnummern und Informationen zu Touristeneinrichtungen aufgeführt. 


Diese Plätze sind mit Nummerierungen versehen, die sowohl auf den kleinen Routenkarten am Anfang jeder Tour zu finden sind, als auch im Straßenatlas am Buchende, was das Auffinden und Planen der Reiseziele besonders einfach macht.




Das Kapitel „Reiseinfos von A bis Z“ ergänzt den Reiseband durch viele praktische Hinweise zu wichtigen Themen wie Entsorgung, Verpflegung, Radfahren, Parkmöglichkeiten, Öffnungszeiten und Wandermöglichkeiten. Ebenfalls sehr nützlich sind die Pack- und Checklisten, die vor allem Einsteigern und Mietmobilreisenden bei der Vorbereitung helfen, nichts Wesentliches zu vergessen.




Trotz dieser Stärken weist das Buch eine ungleichmäßige regionale Schwerpunktsetzung auf. 


Vier der sechs Touren liegen klar im Rhein-Main-Gebiet (Südhessen) und lassen sich gut kombinieren. 


Die beiden Nordrouten, die Seen-Tour (Edersee) und die Tour rund um den Hohen Meißner, sind jeweils isoliert und lassen sich nicht direkt mit den südlichen Touren verbinden. 


Bedeutende Örtlichkeiten beispielsweise wie Fulda, Bad Hersfeld, Wetzlar, Kassel, Marburg, Limburg, Fritzlar, Alsfeld oder die Wasserkuppe (höchster Berg Hessens) in der Rhön bleiben komplett unberücksichtigt, sodass große Teile Mittel- und Nordhessens praktisch außen vor bleiben. 


Insofern ist der Buchtitel, der eine umfassende Abdeckung Hessens suggeriert, nicht ganz passend. Ein präziserer Titel wie „Südhessen mit dem Wohnmobil“ oder „Rhein-Main-Gebiet mit dem Wohnmobil“ hätte dem Inhalt eher entsprochen.




In Bezug auf den Informationsgehalt halte ich das Buch für einen wirklich informativen Wohnmobilreiseführer mit praxisnaher Aufbereitung, detaillierten Routen, Karten und Checklisten. Kulturelle, historische und landeskundliche Aspekte werden angesprochen, erreichen jedoch nicht die Tiefe eines klassischen Reiseführers. Wer Hessen intensiver kennenlernen möchte, sollte daher zusätzlich einen ausführlichen Reiseführer nutzen. 




Für das gebotene Gesamtpaket vergebe ich vier von fünf Sternen.


Wer sich hauptsächlich für Mittel- und Nordhessen interessiert könnte enttäuscht werden. 


Wenn man diesen Umstand berücksichtigt, bleibt es aber bei einer Empfehlung.

Cover des Buches Weihnachten in den Alpen (ISBN: 9783959614894)
K

Rezension zu "Weihnachten in den Alpen" von Herbert Taschler

kinderbuchundbastelei
Weihnachtliche Südtiroler und alpenländische Atmosphäre erleben und zu sich nach Hause holen!

Ich lese wahnsinnig gerne über Traditionen und Brauchtum in den verschiedensten Teilen unserer Welt, und so natürlich auch über Bräuche zur Weihnachtszeit. Mit diesem Buch geht es diesmal aber nicht in die Ferne, sondern direkt in die Heimat, in den Alpenraum.

Die beiden Südtiroler Herbert Taschler (Autor) und Udo Bernhart (Fotograf) nehmen uns mit ihrem Buch mit auf eine winterliche Reise in die Berge und erzählen in Text und Bild über die Weihnachtszeit in den Alpen, mit Schwerpunkt auf ihrer Heimat Südtirol. Es wird uns eine reiche Auswahl an köstlichen süßen sowie herzhaften Gerichten präsentiert, die Hausfrauen, Bäuerinnen, Hüttenwirt*innen, Bäcker, Köchinnen und Köche verraten haben. Wir erfahren außerdem über viele alte Bräuche und Festlichkeiten, die immer noch zelebriert werden und fester Bestandteil der Zeit rund um Weihnachten sind. Dabei stoßen wir auf Bekanntes wie das Krampustreiben sowie lokale Besonderheiten wie das farbenprächtige lärmende Klosn in Stilfs, lesen vom großen Stellenwert des bäuerlichen Brotbackens und Schnapsbrennens, von der beliebten Sternsingertradition, vom Hüttenzauber und Silvesterfeiern und vielem mehr, was zwischen dem ersten Adventsonntag und Heiligdreikönige die Herzen der Menschen in den Alpen erwärmt.


Cover des Buches La Cucina Sarda (ISBN: 9783959612906)
K

Rezension zu "La Cucina Sarda" von Herbert Taschler

kinderbuchundbastelei
Kulinarische Sardinienreise

Woran denkt ihr zuerst, wenn ihr an Sardinien denkt? Schafe? Pecorino? Nonno und Nonna, die über 100 Jahre alt werden? An genügsame Hirten und an Fischer? Oder doch eher an traumhafte Strände wie in der Karibik und das mondäne Leben an der Costa Smeralda? Das alles und noch viel mehr hat diese traumhafte Insel zu bieten, und diese Vielfalt findet sich natürlich auch in der sardischen Küche wieder.


Mit diesem Buch nimmt uns der Autor Herbert Taschler mit auf eine Reise rund um diese beeindruckende Insel! Tatsächlich hat er Sardinien bereist, um typische Rezepte zu sammeln und führt uns dabei an über 40 Orte des guten Geschmacks. Mit diesen spitze Adressen an der Hand, hätte ich direkt Lust darauf bekommen, die Insel ebenfalls auf einer kulinarischen Fahrt von Osteria zu Trattoria und von Azienda Agricola zu Caseificio zu umrunden. 


Inzwischen aber holen wir uns mit den tollen Rezepten aus dem Buch aber mal ein wenig Sardinien in die eigene Küche! Hmmmm!



Gespräche aus der Community

Buchverlosung: Ganz speziell für Weinliebhaber

Passend zur Zeit der Traubenlese verlosen wir 10 Bücher „Südtiroler Wein-& Keller(ei)-Geschichten. Von der Weinschwemme zur Qualitätsoffensive – 41 Kellermeister und Weinpioniere erzählen“.

Eine faszinierende Vielfalt und eine einzigartige Qualität zeichnen die Südtiroler Weinwirtschaft heute aus. Das kleine und nördlichste Weinbaugebiet Italiens zählt zur Avantgarde des internationalen Weinbaus. Eine klare Identität und ein unverkennbarer Charakter prägen die Südtiroler Weine.
Dabei ist es noch nicht lange her, dass Ochsenfuhrwerke in der Erntezeit das Straßenbild der Südtiroler Weindörfer beherrscht haben und schwere Handarbeit in den Kellern an der Tagesordnung stand. Eine ganze Generation von Südtiroler Kellermeistern hat in den Jahren zwischen 1950 und 1990 unter nicht immer leichten Voraussetzungen Südtiroler Wein- und Kellergeschichte geschrieben. Ab den frühen 1990er-Jahren hat dann eine Generation von Pionieren – Kellermeister, Weingutsbesitzer und Kellereiobmänner – die Grundsteine für die Qualitätsoffensive und das neue Image des Weinlandes Südtirol gelegt.
Herbert Taschler hat in diesem Buch 41 dieser Kellermeister und Weinpioniere porträtiert.

> Leseprobe & Namensverzeichnis

Unter den LeserInnen, die die folgende Frage beantworten können, verlosen wir ein Leseexemplar*: Der Name einer Rebsorte stammt aus Südtirol? Welche Rebsorte ist das?

Wir sind gespannt auf eure Antworten.

Das Team vom
Athesia-Tappeiner Verlag

PS. Über eine aussagekräftige Rezension auf lovelybooks, amazon, thalia etc. würden wir uns ganz besonders freuen.

* Aufgrund unseres Verlagssitzes in Südtirol leider keine E-Books möglich.
28 BeiträgeVerlosung beendet

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