Schnelle Vollwertküche mit Pfiff

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Inhaltsangabe zu "Schnelle Vollwertküche mit Pfiff"

»Vollwertige Ernährung ist zeitraubend und aufwendig …« – mit diesem Vorurteil räumt Herbert Walker in diesem Kochbuch gründlich auf. Alle Gerichte können einfach und schnell zubereitet werden und eignen sich daher besonders für Menschen, die trotz Zeitmangels nicht auf eine gesunde, vollwertige und schmackhafte Ernährung verzichten möchten.
Dieses Buch stellt 120 vielfältige vegetarische Gerichte vor, die schnell zubereitet werden können und dennoch den Ansprüchen der Vollwertküche genügen: Salate, Suppen, Pilzgerichte, Knödel, Nudel- und Kartoffelspeisen, Pfannen- und Gemüsegerichte, Süßes, Gebäck und Aufstriche – alles zeitsparend und trotzdem lecker. Von schwäbischen Käsespätzle über Ratatouille und afrikanischen Bratkartoffeln bis hin zum finnischen Nussdessert: Der kulinarischen Vielfalt der schnellen vegetarischen Vollwertküche sind keine Grenzen gesetzt.
Praktische Tipps erläutern Techniken der Zubereitung, laden zum Experimentieren ein und bieten vielfältige Variationsmöglichkeiten für die Rezepte. Leicht kann man so eigenen Vorlieben folgen. Wer kein tierisches Eiweiß verwenden möchte, findet viele Rezepte ohne Eier oder Milchprodukte sowie Ideen, wie sich die Gerichte leicht entsprechend abwandeln lassen.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783895661679
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:140 Seiten
Verlag:pala
Erscheinungsdatum:01.01.2011

Rezensionen und Bewertungen

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    abuelitas avatar
    abuelitavor einem Jahr
    na ja....

    »Vollwertige Ernährung ist zeitraubend und aufwendig ...« mit diesem Vorurteil räumt Herbert Walker in diesem Kochbuch gründlich auf. Alle Gerichte können einfach und schnell zubereitet werden und eignen sich daher besonders für Menschen, die trotz Zeitmangels nicht auf eine gesunde, vollwertige und schmackhafte Ernährung verzichten möchten. Dieses Buch stellt 120 vielfältige vegetarische Gerichte vor, die schnell zubereitet werden können und dennoch den Ansprüchen der Vollwertküche genügen: Salate, Suppen, Pilzgerichte, Knödel, Nudel- und Kartoffelspeisen, Pfannen- und Gemüsegerichte, Süßes, Gebäck und Aufstriche - alles zeitsparend und trotzdem lecker. 

    Soweit der Klappentext . Hört sich ja auch gut an und trotzdem war ich sehr enttäuscht. Also wo hier der „Pfiff“ sein soll? Ich hab ihn vergeblich gesucht…

    Die Dipps zur Rohkost – nun, die kenne ich wirklich besser


    .Überhaupt ist das Büchlein recht dünn und bietet nicht viel – und schon gar nichts Besonders. Bilder sucht man auch vergeblich, so dass das Buch doch auch langweilig wirkt. Schade !

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    nickidos avatar
    nickidovor 9 Jahren

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