SushiTaste & Technique
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Inhaltsangabe
Offers you the information you need to know about sushi, a delicious and healthy cuisine. From makizushi and hand rolls to vegetarian versions, this title helps you master techniques and learn trade secrets. It lets you discover how to locate the freshest ingredients, use the right equipment and appreciate the art of sushi making.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9781405373388
Sprache:
Ausgabe:Taschenbuch
Umfang:256 Seiten
Verlag:Penguin Books Ltd
Erscheinungsdatum:01.08.2011
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