Hubert Denk wurde am 25.12.1972 in Hutthurm auf die Welt gezerrt. Nach langem hin und her entschloss er sich dann doch dazu, sich die ganze Sache mal genauer anzuschauen. So nimmt er seit damals, alles und jeden, aber am liebsten sich selber unter die Lupe, aber auch auf die Schippe. Kein Klischee wird ausgelassen, jedes Fettnäpfchen magisch angezogen. Spät hat er begonnen Geschehnisse, Ereignisse und Geschichten die das Leben so schreibt, schriftlich festzuhalten. Somit hat er beschlossen einfach weiter zu machen, vergangenes nicht vergessen zu lassen und vor allem seine Hauptpersonen gründlich zu durchleuchten.
Hubert Denk schreibt nicht nur Romane. Die niederbayrische Mundart, also sein Heimatdialekt verführen ihn immer wieder seine Gefühlswelt in lustige, aber auch kritische Gedichte umzuwandeln. Er lebt mit seinem „Mausl“ im schönen und idyllischen Fürstenstein, im Dreiburgenland.
Im Januar 2012 wurde mit dem Projekt „Restalkohol – der Film“ begonnen. Ende des Jahres 2012 wird der Film fertig sein. Natürlich in Bayrisch und traditionell hintergründig.
