Traditionelle Küche Wien

Cover des Buches Traditionelle Küche Wien (ISBN: 9783990051214)
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Inhaltsangabe zu "Traditionelle Küche Wien"

Die kulinarische Vielfalt der Bundesländer Österreichs reicht von Voralberger Kässpätzle, Tiroler Knödel, Salzburger Nockerln, Kärntner Kasnudeln bis hin zum weltbekannten Wiener Schnitzel. Das kulinarische Erbe der Regionen findet zusehends den Weg zurück auf heimische Tische und Gastronomie. Ein Kochbuch mit vielen bebilderten Rezepten zum Nachkochen und Ausprobieren, für Einheimische und Gäste.

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783990051214
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Buch
Umfang:96 Seiten
Verlag:Krenn, H
Erscheinungsdatum:01.03.2013

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