Hugh Fearnley-Whittingstall

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  • außergewöhnliche, kreative und sehr ansprechende Rezepte - dazu vegan und glutenfrei

    Viel mehr vegetarisch!

    katze102

    26. March 2018 um 11:11 Rezension zu "Viel mehr vegetarisch!" von Hugh Fearnley-Whittingstall

    Bei „Vielmehr vegetarisch!“ handelt es sich um das zweite Kochbuch von Hugh Fernley-Whittingstall.Nach einer grundlegenden Einleitung finden sich die Rezepte unterteilt in die Kapitel:- Gemüse satt- Voller Würze- Ofengemüse- Üppige Salate- Suppen durch dick und dünn- Rohkost- Mezze, Tapas, Beilagen- Kartoffeln und GetreideDie Rezepte sind so ausgelegt, dass man sie jeweils in 20 Minuten ( ohne Garzeit ) zubereiten können soll, was mich sehr anspricht. Beim ersten Durchblätternhabe ich viele ansprechende Fotos entdeckt, aber das ...

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  • Täglich Früchte

    Täglich Früchte

    tardy

    17. September 2017 um 20:08 Rezension zu "Täglich Früchte" von Hugh Fearnley-Whittingstall

    Obst in pikanten Gerichten hat mich schon immer gereizt. Ich liebe diese Mischung aus Süß und Pikant schon seit meiner Kindheit.In dem Buch von Hugh Fearnley- Whittingstall, erschienen im AT-Verlag findet man aber nicht nur solche Rezepte, sondern auch Süßspeisen und Getränke. Der britische Autor, der sowohl aus dem Fernsehen, als auch als Food-Journalist bekannt ist, hat das Kochen von seiner Mutter gelernt. Seine Rezepte umfassen das  ganze Potpourri des Kochens, von der Vorspeise, über das Hauptgericht bis zum Dessert. Jedes ...

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