light & easy

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Inhaltsangabe zu "light & easy"

Leckeres Essen zuzubereiten, das uns rundum zufrieden macht, muss weder zeitaufwendig noch kompliziert sein. Dieses Buch beweist es mit 180 neuen, wunderbar einfachen und leichten Rezepten. 80 davon vegan und 50 Gerichte speziell geeignet zum Mitnehmen ins Büro oder für unterwegs.
»Gesund zu essen hat nichts mit Verzicht oder Abstinenz zu tun. Im Gegenteil. Die Abhängigkeit von Weizen und Milchprodukten zu verringern, die beide in diesem Buch nicht vorkommen, erweist sich als kulinarische Entdeckungsreise. Neue Körner und Getreide, neue Ölsorten, neue Geschmacksrichtungen, neue Kombinationen: Das alles sorgt für viel neuen Schwung im Leben.« Hugh Fearnley-Whittingstall
Fotos: Simon Wheeler
Illustrationen: Mariko Jesse

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783038008279
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:416 Seiten
Verlag:AT Verlag AZ Fachverlage
Erscheinungsdatum:19.01.2015

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