Referenzwerte für die tägliche Nährstoffzufuhr
Bestellen bei:
Zu diesem Buch gibt es noch keine Kurzmeinung. Hilf anderen Lesern, in dem du das Buch bewertest und eine Kurzmeinung oder Rezension veröffentlichst.
Auf der Suche nach deinem neuen Lieblingsbuch? Melde dich bei LovelyBooks an, entdecke neuen Lesestoff und aufregende Buchaktionen.
Inhaltsangabe zu "Referenzwerte für die tägliche Nährstoffzufuhr"
Die 13. Dreiländertagung der "Ernährungsfachgesellschaften" aus Deutschland (DGE), Österreich (ÖGE) und der Schweiz (SGE) fand vom 27. bis 28. September 2012 in Wien statt und stand unter dem Titel "Referenzwerte für die tägliche Nährstoffzufuhr - zwischen wissenschaftlicher Ableitung und praktischer Anwendung". Diese Veranstaltung dokumentierte die bisherige Entwicklung und erfolgreiche Einführung der D-A-CH-Referenzwerte in Zentral- und Osteuropa. Aktuelle Zufuhrempfehlungen, deren wissenschaftliche Ableitung, praktische Anwendung und Validierung wurden näher erläutert und Zukunftsperspektiven aufgezeigt. Die zwanzig eingereichten Manuskripte der einzelnen Beiträge sind in fünf Kapiteln in der vorliegenden Ausgabe der Wissenschaftlichen Schriftenreihe der Ernährungsgesellschaften Deutschland.Österreich.Schweiz zusammengestellt: - Rückblicke und Zukunftsperspektiven der Referenzwerte für die Nährstoffzufuhr. - Grundlagen zur Ermittlung des Nährstoff- und Energiebedarfs - Formulierung nährstoffbasierter Referenzwerte, - Validierung von Referenzwerten für die Nährstoffzufuhr. - Praktische Anwendung der D-A-CH-Referenzwerte
Rezensionen und Bewertungen
Neu
0 Sterne
Sortieren:
Bisher gibt es noch keine Bewertungen zum Buch. Schreibe mit "Neu" die erste Rezension und teile deine Meinung mit anderen Lesern.
Gespräche aus der Community zum Buch
Neu
Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema.
