Inga Pfannebecker

 4,4 Sterne bei 128 Bewertungen
Autor von 1 Salat - 50 Dressings, 1 Nudel – 50 Saucen und weiteren Büchern.

Lebenslauf von Inga Pfannebecker

Inga Pfannebecker stammt aus einer Winzerfamilie, ist also mit Genuss groß geworden. Das Fachwissen studierte sie sich im Laufe der Jahre an, was zu einer stolzen Vita führt: Diplom-Ökotrophologin, Praktikum bei der Zeitschrift „essen & trinken“, Redakteurin bei einer renommierten Food-Journalistin, Buchprojekte, Ressortleitung Food-, Ernährungs- und Diätseiten großer Foodmagazine. Heute konzentriert sie sich von Amsterdam aus auf freie Projekte als Redakteurin und Autorin für verschiedene Redaktionen und Verlage und ist Mitglied im Food Editors Club Deutschland, im BerufsVerband Oecotrophologie e.V. sowie in der Deutschen Gesellschaft für Ernährung.

Quelle: Verlag / vlb

Neue Bücher

Cover des Buches Wow-Rezepte für jeden Tag (ISBN: 9783745902549)

Wow-Rezepte für jeden Tag

Neu erschienen am 02.09.2021 als Hardcover bei Edition Michael Fischer / EMF Verlag.

Alle Bücher von Inga Pfannebecker

Cover des Buches 1 Salat - 50 Dressings (ISBN: 9783833868795)

1 Salat - 50 Dressings

 (82)
Erschienen am 05.02.2019
Cover des Buches 1 Nudel – 50 Saucen (ISBN: 9783833866173)

1 Nudel – 50 Saucen

 (45)
Erschienen am 06.08.2018
Cover des Buches Kartoffeln kreativ (ISBN: 9783833870774)

Kartoffeln kreativ

 (28)
Erschienen am 05.08.2019
Cover des Buches Express for Family (ISBN: 9783833876912)

Express for Family

 (12)
Erschienen am 02.03.2021
Cover des Buches Cupcakes-Set (ISBN: 9783833864858)

Cupcakes-Set

 (13)
Erschienen am 18.12.2017
Cover des Buches Veggie for Family (ISBN: 9783833844744)

Veggie for Family

 (5)
Erschienen am 05.09.2015
Cover des Buches Pizza & Flammkuchen (ISBN: 9783833853340)

Pizza & Flammkuchen

 (4)
Erschienen am 06.08.2016

Neue Rezensionen zu Inga Pfannebecker

Cover des Buches Vegan for Future – 111 Rezepte & gute Gründe, keine tierischen Produkte zu essen (ISBN: 9783960938682)

Rezension zu "Vegan for Future – 111 Rezepte & gute Gründe, keine tierischen Produkte zu essen" von Inga Pfannebecker

Vegan For Future
Ein LovelyBooks-Nutzervor 6 Monaten

Einleitung:

Heute möchte ich euch ein Kochbuch vorstellen, welches nicht nur VeganerInnen interessieren dürfte. ,,Vegan For Future“, bietet nicht nur ein kunterbuntes Buchcover, sondern auch kunterbunte und sehr schmackhafte Rezepte. 


Meinung:

Ich bin ein echt großer Fan der EMF Kochbücher. Diese haben mir schon vielerlei Geschmacksorgasmen beschert. ,,Vegan For Future“ bietet: 160 Rezepte und überzeugende Gründe, keine tierischen Produkte zu konsumieren. Dieses Buch eignet sich super, wenn man seine Ernährung überdenken möchte. Was bedeutet Vegan essen ?. Was VeganerInnen noch brauchen und wissen sollten! Und gute Gründe, selbst zu kochen, sind nur drei Themenbereiche, die das 190 Seitenbuch abdeckt. Von Frühstück - Snacks und Fastfood, wird alles systematisch abgewickelt, sodass das nächste drei Gänge Menü in die Startlöcher gehen kann. Die Rezeptseiten sind sehr schlicht und einfach gehalten, was schön fürs Auge ist und sich nicht für den Kopf überladen anfühlt. Ausgeschmückt werden die Seiten noch mit Bildern der jeweiligen Rezepte. 


Fazit:

Solltest du Lust auf eine Kochsession haben und benötigst dafür ein wenig Inspiration, ist dir dieses Buch garantiert eine Hilfe. Du findest es unter der ISBN: 9783960938682.

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Cover des Buches Express for Family (ISBN: 9783833876912)bookvamps avatar

Rezension zu "Express for Family" von Dagmar von Cramm

Viele Rezepte und schnell auf dem Tisch
bookvampvor 7 Monaten

Vielfältige Rezepte und ausgewogene Zutaten

Inhalt: Express for Family bietet schnelle und leckere Rezepte, die der ganzen Familie schmecken sollen und dabei schnell und einfach zubereitet sind. Dabei soll es nicht nur schnell und lecker sein, sondern auch ausgewogen und mit frischen Zutaten, die gemeinsamen Mahlzeiten bereichern.

Meine Meinung: Ich war sehr überrascht von diesem Kochbuch und es hat mir sehr gut gefallen und meiner Familie auch gut geschmeckt. Mit ca. 100 Rezepten ist es sehr umfangreich und bietet für jeden Geschmack etwas Leckeres zum Ausprobieren, aber auch um neue Gerichte zu entdecken oder Zubereitungsideen zu bekommen.

Ich habe zum Beispiel den Knusperfisch ausprobiert und war überrascht, wie schnell und einfach das Gericht auf dem Tisch war. Ich finde die Rezepte sehr gut erläutert und im Alltag anzuwenden. Auch gut gefällt mir, dass ich die Zutaten schnell im Supermarkt einkaufen kann und dafür nicht irgendwelche exotischen Dinge kaufen muss.

Toll gefallen mir auch die Express Tipps, da dort wirklich blitzschnelle Rezepte dabei sind, wenn es mal wirklich schnell gehen muss, aber trotzdem gesund sein soll.

Die Rezepte sind eine praktische Mischung aus Vorrat, TK- Ware und Konserven- Ware und frischen Zutaten. Daher super alltagstauglich und auch umsetzbar. Ich denke hier ist für jeden etwas dabei von Pasta, Reis über Couscous und Kartoffel, Gerichte mit Fisch, Fleisch oder Vegan. Von der Suppe, über das Pfannengericht bis zu Ofengerichten ist alles dabei in herzhaft und süß. Dazu gibt es noch ansprechend gestaltete Bilder und hilfreiche Tipps, ich finde es wirklich super.

Fazit: Umfangreich, vielseitig und ein echter Alltagshelfer, einfache und leckere Rezepte für den Alltag.

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Cover des Buches Express for Family (ISBN: 9783833876912)cityofbookss avatar

Rezension zu "Express for Family" von Dagmar von Cramm

Schnelle und leckere Familienrezepte
cityofbooksvor 7 Monaten

Gerade mit kleinen Kindern oder Schulanfängern verändert sich das Leben rasant. Plötzlich muss regelmäßig etwas auf dem Tisch stehen, das nicht nur satt macht, sondern auch frisch und gesund ist. Denn klar ist: Selbstgekocht ist immer gesünder als Fast Food und unterstützt Kinder bei ihrer Entwicklung. Die beiden Autorinnen Dagmar von Cramm und Inga Pfannebecker zeigen, wie man mit wenig Zeit leckere Gerichte auf den Familientisch zaubert. 

Schnelle und einfache Rezepte für den Alltag (auch mit Kindern) kann man gar nicht genug haben, weshalb ich sehr gespannt auf die Rezeptideen in diesem Kochbuch war.

Das Kochbuch ist schön und informativ aufgemacht. Am Anfang wird einem ein wenig zur schnellen, aber dennoch ausgewogenen Ernährung erzählt. Danach folgen auch schon die Rezepte, welche aus einer wirklich guten Mischung bestehen. Allerdings muss ich ehrlich gestehen, dass mir die Einteilung der Rezepte nicht ganz eingeleuchtet hat. Dennoch hat das Buch einiges zu bieten und beinhaltet auch bei einzelnen Rezepten verschiedene Varianten, was mir wirklich gut gefallen hat.

Insgesamt ein wirklich tolles Kochbuch mit leckeren und einfachen Rezepten für die alltägliche Familienküche!

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