Ingeborg Pils

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Neue Bücher

Münchner Weiberwirtschaften

Neu erschienen am 03.09.2018 als Hardcover bei Hädecke Verlag.

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1000 recipes to try before you die

1000 recipes to try before you die

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Erschienen am 04.04.2008
Food Guide

Food Guide

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Erschienen am 28.04.2011
Ratskeller München

Ratskeller München

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Erschienen am 14.06.2005
Deutsche Biere

Deutsche Biere

 (0)
Erschienen am 11.10.2013
Münchner Weiberwirtschaften

Münchner Weiberwirtschaften

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Erschienen am 03.09.2018
Wirtschaft zum Häring

Wirtschaft zum Häring

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Erschienen am 13.04.2005

Neue Rezensionen zu Ingeborg Pils

Neu
widder1987s avatar

Rezension zu "Food Guide" von Ingeborg Pils

Informativ und Überraschend
widder1987vor 5 Jahren

Klappentext: Das kulinarische Handbuch mit über 1000 Lebensmitteln.Der Food Guide ist ein Wegweiser durch die faszinierende vielfältige Welt unserer Lebensmittel, eine kompetente Orientierungshilfe beim täglichen Einkauf und eine Quelle kulinarischer Inspiration. Als Nachschlagwerk und Warenkunde vermittelt der Band das Basiswissen zu über 1000 Lebensmitteln. Lassen Sie sich zum Probieren unbekannter Spezialitäten verführen und entdecken Sie fast in Vergessenheit geratene Obst- und Gemüsesorten neu.

Fazit: Wer gern und bewusst Lebensmittel klassisch oder kreativ zubereitet, soll schon das Basicwissen der Kulinaria beherrschen. Und für alle, die mehr über Gemüse/Obst, Fleisch/Geflügel/Fisch, Molkerei und Getreide/Brot/Gebäck und Öl/Essig sowie Gewürze/Kräuter wissen möchten, ist dieser Ratgeber mit 390 Seiten, wo jedes Produkt ein Foodfotografie mit Name (in verschiedenen Sprachen), Herkunftsland, Herstellungsart, Einsatzgebiet in der Küche und "Sternbewertung" aufgeführt ist.

Ich schau gerne mal rein um mich von neuen alten oder exotischen Lebensmittel verführen zulassen, bin mit diesen Buch sehr zufrieden.

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I_love_bookss avatar

Rezension zu "1000 recipes to try before you die" von Ingeborg Pils

1000 köstliche Rezepte in einem Buch – Eine kulinarische Weltreise
I_love_booksvor 5 Jahren

Die Welt ist bunt und vielseitig. Jedes Land für sich ist eine Reise wert und bietet landestypische Köstlichkeiten. Mit “1000 Recipes To Try Before You Die” kann man sich auf eine kulinarische Weltreise freuen.

Nach einer kurzen Einführung zum Buch, kann man gleich nach Herzenslust loslegen mit dem Rezepte auswählen und nachkochen. Man muss sich nur für einen Kontinent und Land entscheiden. Ich bin als allererstes nach Bauchgefühl gegangen und habe mich gefragt, worauf habe ich Lust? Welcher Kontinent und dessen Rezepte sind völlig neu für mich? Ganz eindeutig Australien! Gesagt, getan. Seite 1.458 aufgeschlagen und das vegetrische Rezept “Cara’s gefüllte Auberginen mit Couscous und Aprikosen” ausprobiert. Köstlich! Und das tolle daran ist: ich habe die Eier weggelassen und ein veganes Gericht daraus gezaubert. Als nächstes werde ich den Süßkartoffelsalat mit Zitrone aus Ägypten sowie den Vegetarischen Eintopf mit Kürbis aus Brasilien probieren.

Was die Rezepte anbelangt kann ich sagen, dass sie übersichtlich aufgebaut und verständlich mit einer Schritt-für-Schritt-Anleitung geschrieben sind. Neben den Food-Fotos, die zum Anbeißen ausschauen, erfährt man kurz etwas über das Land und kann gleich die Zubereitungszeit einsehen.

Wer nicht ein Rezept nach Ländern ausprobieren möchte, der kann im hinteren Teil des Buches im “Thematisches Rezeptverzeichnis” gezielt Rezepte nach Zutaten suchen oder wie gewohnt im “Alphabetischen Rezeptverzeichnis” auswählen.

Mein Fazit

Vielfältige Rezepte, die durch ihren einfachen Aufbau und den appetitanregenden Fotos das Herz eines (Hobby-)Kochs höher schlagen lassen. Egal ob Fisch-, Gemüse-, Fleischgericht oder Dessert, exotisch oder Hausmannskost sowie bei Fernweh oder Heimweh – unter den 1.000 Rezepten ist wirklich für jeden etwas dabei. Ich bin – besser gesagt meine ganze Familie ist – ganz begeistert von “1000 Recipes To Try Before You Die”. Und ich werde mir im Januar auch noch die eBook-Version kaufen, sodass ich die tollen Rezepte auch immer auf dem Reader bei mir habe.

Ein absoluter Geschenktipp, für jeden der gerne kocht und nach Inspiration für den Kochtopf sucht.

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LiebezuBuecherns avatar

Rezension zu "Italien" von Ingeborg Pils

Rezension zu "Italien" von Ingeborg Pils
LiebezuBuechernvor 7 Jahren

kochen, italien, genuss, bilder, wein, essen,

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