Ingrid Mayer

 4.4 Sterne bei 19 Bewertungen
Ingrid Mayer

Lebenslauf von Ingrid Mayer

"Ingrid Mayer, geboren 1970, schreibt Romane und Kurzgeschichten für Kinder und Erwachsene. Unter dem Pseudonym Fran Rubin ist ein Fantasy-Roman erschienen. Näheres über die Autorin und ihre Bücher erfahren Sie auf ihrer Homepage www.ingridmayer.de."

Alle Bücher von Ingrid Mayer

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Ingrid MayerVeanis: Das Reich der Bücherverschlinger
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Veanis: Das Reich der Bücherverschlinger
Veanis: Das Reich der Bücherverschlinger
 (10)
Erschienen am 17.06.2013
Ingrid MayerWildkräuter und Wildfrüchte entdecken: Bestimmen, Sammeln, Verwenden
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Wildkräuter und Wildfrüchte entdecken: Bestimmen, Sammeln, Verwenden
Ingrid MayerZwistien und Zankistan: ... und andere wundersame Geschichten
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Zwistien und Zankistan: ... und andere wundersame Geschichten
Ingrid MayerVeanis
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Veanis
Veanis
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Erschienen am 30.12.2015
Ingrid MayerZeitenwandel
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Zeitenwandel
Zeitenwandel
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Erschienen am 15.05.2014
Ingrid MayerGespenst zugelaufen
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Gespenst zugelaufen
Gespenst zugelaufen
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Erschienen am 07.03.2016
Ingrid MayerEndlich Schluss mit Bauchschmerzen
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Endlich Schluss mit Bauchschmerzen
Endlich Schluss mit Bauchschmerzen
 (0)
Erschienen am 29.09.2015
Ingrid MayerZwistien und Zankistan
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Zwistien und Zankistan
Zwistien und Zankistan
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Erschienen am 21.10.2015

Neue Rezensionen zu Ingrid Mayer

Neu
J

Rezension zu "Wildkräuter und Wildfrüchte entdecken: Bestimmen, Sammeln, Verwenden" von Ingrid Mayer

Sehr interessantes Buch!
JaninaBovor einem Jahr

Ich habe das Buch jetzt schon eine bestimmte Zeit und wollte nicht früher eine Rezension erstellen, bevor ich es nicht getestet habe.
Nun habe ich es ausführlich getestet und mir gefällt das Buch sehr. Ich konnte anhand der Beschreibung von Blättern u.s.w. jetzt schon einige Wildkräuter bestimmen und sammeln. Es fällt mir jetzt leichter und ich habe bemerkt, ich gehe mit offenen Augen durch die Landschaft und erkenne einige leichter wieder.

Natürlich habe ich auch schon ein paar Rezepte damit ausprobiert.

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S

Rezension zu "Wildkräuter und Wildfrüchte entdecken: Bestimmen, Sammeln, Verwenden" von Ingrid Mayer

Gelungenes Nachschlagewerk
Streiflichtvor einem Jahr

Schon lange beschäftige ich mich immer mal wieder mit dem Thema Wildkräuter. Ich verwende gerne Sachen, die andere als Unkraut bezeichnen würden und ich ernte auch gerne Obst von Bäumen, die am Straßenrand vergessen stehen... umso mehr habe ich mich über und auf dieses Buch gefreut. Und ich wurde nicht enttäuscht. Im Gegenteil bin ich sehr begeistert. Ich habe das Buch zusammen mit meiner Mama getestet, da wir im Garten Kräuter hatten, die wir nicht kannten. Mama vermutete, es könnte Giersch sein und mit Hilfe der tollen Beschreibung und den Fotos konnten wir die Pflanzen dann auch als Giersch identifizieren. Wir haben dann auch noch Bärlauch geerntet und eine leckere Kartoffel-Bärlauchsuppe gekocht, Nun wollen wir weitere Rezepte testen und ich freue mich schon drauf....


Gut gefallen mir an dem Buch die Übersichtlichkeit und die detaillreichen Beschreibungen samt Fotos. Das macht das Erkennen der Pflanzen einfach und sicher, Ein gelungenes Nachschlagewerk, das auch noch schöne Rezeptideen beinhaltet. Einfach nur toll!

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Diana182s avatar

Rezension zu "Wildkräuter und Wildfrüchte entdecken: Bestimmen, Sammeln, Verwenden" von Ingrid Mayer

Wildkräuter aus dem Garten der Natur
Diana182vor einem Jahr

Das Cover zeigt eine herrliche Blumenwiese und deutet so direkt auf den Inhalt hin – dem Umgang mit heimischen Wildkräutern in der eigenen Küche.


Da mich dieses Thema immer mehr beschäftigt, kam dieses E-Book wie gerufen.


Bewaffnet mit dem Smartphone und einem Körbchen ging es so in Schwiegermutters Garten und es wurde gezupft und gesammelt, was die Wiese und das Buch so hergaben.


Am Ende hatte ich eine schöne Sammlung an Grünzeug, die ich mit dem Buch entsprechend verarbeiten konnte. Dieses Büchlein beschäftigt sich aber eher mit dem Thema Pflanzenbestimmung. Hier gibt es eine Vielzahl von Bildern und detaillierten Blatt- und Blütenbeschreibungen, um auch das richtige Kraut zu finden.


Zusätzlich wird die gesuchte Pflanze sehr detailliert beschrieben und erklärt, was aus ihr gemacht werden kann, bzw. wo und wie sie ihren Einsatz findet. Ich war erstaunt, was Gänseblümchen, Löwenzahn und anderes „Unkaut“  an Nährstoffen mit sich bringen.


Zusätzlich gib es Rezeptvorschläge zu den einzelnen Pflanzen. Im Anhang ist dann auch noch einmal ein ausführlicher Rezeptteil, der manch kulinarische Überraschung bereithält. Vieles hat mich angesprochen und wird sicherlich bald umgesetzt. Sobald es die Natur mit ihrer Vielfalt zulässt und die benötigten Kräuter wachsen.

Mein Fazit
Ein schönes Buch für Einsteiger, wie mich. Allerdings musste ich bei manchen Rezeptvorschlägen, wie z.B. Gänseblümchen-Tee noch zu anderen Büchern greifen, um die entsprechende Zubereitung nachzulesen.

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Gespräche aus der Community

Neu
Fran_Rubins avatar
Der Frühling ist da - es ist wieder Wildkräuterzeit!

Brennnessel, Giersch, Knoblauchrauke und Co. sprießen wieder aus der Erde!  Es macht Spaß, die Pflanzen in der freien Natur zu bestimmen, zu sammeln oder auch im eigenen Garten anzubauen. Sie lassen sich zu leckeren, gesunden Gerichten verarbeiten. Daneben wirken viele unserer heimischen Pflanzen auch noch heilsam bei zahlreichen Leiden.

In meinem Buch stelle ich 23 heimische Wildkräuter- und früchte vor. Weit über 100 Fotos aus unterschiedlichen Perspektiven bzw. verschiedenen Entwicklungsstadien erleichtern die Bestimmung.
Es enthält außerdem genaue Beschreibungen der Merkmale, Informationen zu Standorten, Verwendung, Heilkraft und Tipps zum Anbau im Garten. Ein kleiner Rezeptteil schließt sich an die Pflanzenportraits an.

Ich verlose ein gedrucktes Exemplar sowie fünf E-Books (PDF oder EPUB). Schreibt mir in den Kommentaren einfach ein paar Worte zum Thema Wildkräuter. Welche Wildkräuter kennt ihr und habt ihr sie schon einmal verwendet? Und wenn ja wie  (z.B. als Tee, Likör, Tinktur, Salat etc.)?
Aus allen Teilnehmer wähle ich am 5. April die Gewinner, die ich hier in diesem Thread bekannt gebe.

Viel Glück!

Zur Buchverlosung
Fran_Rubins avatar
Liebe Leserinnen und Leser,

seit kurzem ist meine Neuerscheinung als E-Book zum Einführungspreis von 99 Cent statt 2,99 € erhältlich (demnächst gibt es auch eine Printausgabe):

Endlich Schluss mit Bauchschmerzen
Chronische Bauchschmerzen, Reizdarm und Co. lindern und besiegen

Dieses Buch richtet sich an Menschen, die seit längerem unter immer wiederkehrenden, also chronischen Bauchschmerzen leiden, ohne dass dafür eine organische Ursache gefunden wurde. Oft leiden die Patienten erheblich, besonders wenn sich dieser Zustand über Jahre hinweg zieht und keine Besserung in Sicht scheint. Neben Verzweiflung und Resignation können sich Despressionen, Konzentrationsstörungen u.a. einstellen.
Oft wird das Privat- und Berufsleben davon stark beeinflusst.   

Doch man kann selbst einiges tun, um das Leiden zu verringern und das Leben wieder lebenswert erscheinen zu lassen. Die Autorin ist selbst Betroffene und berichtet neben ihren Erfahrungen mit den notwendigen Untersuchungen auch von alternativen Heilmethoden, Entspannungtechniken, Ernährung, Bewegung und multimodaler Schmerztherapie.
Darüber hinaus sind 40 Tipps zur Soforthilfe sowie eine Anleitung mit geeigneten Yoga-Übungen enthalten.

Zum Thema
Fran_Rubins avatar
Liebe Lovelybooks-Leserinnen und Leser,

heute möchte ich meine Neuerscheinung vorstellen:

Wildkräuter und Wildfrüchte entdecken - Bestimmen, Sammeln, Verwenden
In diesem Buch werden die wichtigsten essbaren heimischen Wildpflanzen vorgestellt. 120 hochwertige Fotos zeigen jede der häufig anzutreffenden Pflanzen in mehreren Entwicklungsstadien bzw. aus verschiedenen Perspektiven, sodass ihre Bestimmung erleichtert wird. Hier finden Sie Informationen zu den bevorzugten Standorten, Blühzeiten, Besonderheiten der einzelnen Pflanzen u. v.m.

Inklusive

- Anregungen zur Verwendung in der Küche
- Beschreibung der Heilwirkungen
- Verwechslungsmöglichkeiten
- Tipps zum Anbau im Garten
- leckere Rezepte

Auch für Einsteiger gut geeignet.

Jetzt auch als Druckausgabe:

http://www.amazon.de/gp/product/B00Z45FY52/ref=as_li_tl?ie=UTF8&camp=1638&creative=6742&creativeASIN=B00Z45FY52&linkCode=as2&tag=elektrolokde-21&linkId=6S7VDOQG7MGEUXY4
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