Ingrid Newkirk

 3.5 Sterne bei 13 Bewertungen
Autor von Die vegane Küche, Das Beste aus der veganen Küche und weiteren Büchern.

Alle Bücher von Ingrid Newkirk

Neue Rezensionen zu Ingrid Newkirk

Neu

Rezension zu "Die vegane Küche" von Ingrid Newkirk

dieses Kochbuch kommt ohne viel Schnickschnack aus und hat doch alles, um gut informiert zu werden u
Gudrun67vor 2 Jahren

Das Cover ist sehr farbenfroh und ansprechend gestaltet. Hier werden einige Grundnahrungsmittel vorgestellt, um die es sich im Buch dreht.

Das Format finde ich gelungen. Ich sage mal einfach: klein aber fein.



Das Buch beinhaltet 150 vegetarische Rezepte. Hier wurde ich doch zuerst aufgrund der Bezeichnung etwas stutzig, weil es doch vegane Küche heißt, aber, wenn man dann das Vorwort von Dr. Neal Barnard gelesen hat, wird klar, was das zu bedeuten hat.



Nach diesem Vorwort beginnen dann auch schon die vielfältigen Rezepte, die in



Vorspeisen



Suppen



Salate



Hauptgerichte



Nachspeisen, Gebäck, Kuchen



gegliedert sind.

Diese Rezepte kommen gänzlich ohne Fotos aus. Solche sind auch nicht nötig, da die Rezepte zwar einfach, aber dennoch gut erläutert sind. Also, eine Rezeptsammlung, die ohne großes Brimborium auskommt und doch alles enthält, was man so braucht.



Nach den Rezepten findet sich noch ein Zutatenverzeichnis, das ich sehr aufschlussreich finde, denn hier werden die Zutaten nochmals genauer erläutert und man kann sich somit ein klares Bild davon machen.



Das Buch schließt mit



Register nach Sachgruppen



und



Alphabetisches Rezeptverzeichnis.



Somit kann man sich gleich gut zurechtfinden.





Mein Fazit: dieses Kochbuch kommt ohne viel Schnickschnack aus und hat doch alles, um gut informiert zu werden und gut nachkochen zu können

Kommentieren0
2
Teilen

Gespräche aus der Community

Neu

Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema.

Community-Statistik

in 18 Bibliotheken

auf 2 Wunschlisten

Was ist LovelyBooks?

Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freunden und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist!

Mehr Infos

Buchliebe für dein Mailpostfach

Hol dir mehr von LovelyBooks