Ingrid Newkirk

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  • dieses Kochbuch kommt ohne viel Schnickschnack aus und hat doch alles, um gut informiert zu werden u

    Die vegane Küche

    Gudrun67

    04. June 2017 um 15:58 Rezension zu "Die vegane Küche" von Ingrid Newkirk

    Das Cover ist sehr farbenfroh und ansprechend gestaltet. Hier werden einige Grundnahrungsmittel vorgestellt, um die es sich im Buch dreht.Das Format finde ich gelungen. Ich sage mal einfach: klein aber fein. Das Buch beinhaltet 150 vegetarische Rezepte. Hier wurde ich doch zuerst aufgrund der Bezeichnung etwas stutzig, weil es doch vegane Küche heißt, aber, wenn man dann das Vorwort von Dr. Neal Barnard gelesen hat, wird klar, was das zu bedeuten hat. Nach diesem Vorwort beginnen dann auch schon die vielfältigen Rezepte, die in ...

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