Grüne Soße. Die besten Rezepte

Grüne Soße. Die besten Rezepte
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Inhaltsangabe zu "Grüne Soße. Die besten Rezepte"

Es ist angerichtet: Lokalisten und die internationale Koch- und Feinschmecker-Liga stellen ihre traditionellen, raffinierten oder experimentellen Grüne Soßen vor. Die Rezepte aus Frankfurt und dem Rest der Welt sowie kreative Kompositionen wie Grüne Soße aus Wildkräutern, Grüne Soße-Kräutersorbet und Grüne Soße-Cocktail werden garniert mit Dichtung & Wahrheit über die Leibspeise der Frankfurter, kulinarischen Preziosen wie dem Frankfurter Grüne Soße-Senf, Tipps zum richtigen Umgang mit den Kräutern …

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783937774459
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Buch
Umfang:0 Seiten
Verlag:CoCon
Erscheinungsdatum:14.04.2010

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