Inka Baroni

Was mich als allererstes an dem Kochbuch angezogen hat, ist der Untertitel "Auf kleinem Raum vegan kochen". Es war klar, dass ich als Vegetarierin alles essen kann und dass es nicht allzu komplizierte oder aufwändige Gerichte sein würden, weil sie auch für das Wohmobil geeignet sein müssten. Und ich lag genau richtig! Für die Vorbereitung der Speisen werden Topf oder Pfanne benötigt, manchmal auch ein Pürierstab und die Zutaten sind unkompliziert. Charmant war außerdem, dass für die Zutaten als Messeinheit entweder Löffelangaben oder Tassen verwendet werden, was ein abwiegen unnötig macht. Von Frühstück und Hauptgerichten, zu Vorspeien und Snacks war alles dabei, auch Aufstriche oder Dips und natürlich auch etwas Süßes als Nachtisch. Die Zutaten für die ersten Gerichte sind schon gekauft und ich freu mich aufs Nachkochen und Genießen!

Rolling Kitchen ist ein hervorragendes Kochbuch, das besonders durch seine einfache, aber dennoch köstliche vegane Küche besticht. 

Die Rezepte sind so gestaltet, dass sie nicht nur in der heimischen Küche, sondern auch unterwegs leicht nachzukochen sind. Doch unabhängig vom Ort, an dem man kocht, sind die Gerichte ein Genuss.

Die Vielfalt der Rezepte ist beeindruckend. 

Jedes Gericht ist klar und unkompliziert beschrieben, was das Kochen zum Vergnügen macht. 

Dabei wird kein Abstrich beim Geschmack gemacht. Die Kombination aus einfachen Zutaten und raffinierten Zubereitungstechniken sorgt für geschmackvolle Mahlzeiten, die sowohl Anfänger als auch erfahrene Köche begeistern werden.

Besonders hervorzuheben sind die ansprechenden Fotos, die nicht nur die Appetit anregenden Gerichte zeigen, sondern auch die Atmosphäre und den Lebensstil widerspiegeln, den das Buch vermittelt. Die visuelle Gestaltung macht das Nachkochen noch verlockender und inspiriert dazu, neue Rezepte auszuprobieren.

Neben den Rezepten bietet Rolling Kitchen auch nützliche Tipps und kreative Ideen, die den Kochalltag bereichern. Ob einfache Mahlzeiten für jeden Tag oder besondere Gerichte für besondere Anlässe, dieses Buch hat für jeden etwas zu bieten.

Insgesamt ist Rolling Kitchen ein absolutes Highlight für alle, die sich für vegane Küche begeistern und auf der Suche nach unkomplizierten, aber geschmacklich überzeugenden Rezepten sind. 

Es ist nicht nur ein Kochbuch, sondern ein kulinarischer Begleiter für köstliche Momente in der Küche.