Irene Rhyner

 5 Sterne bei 3 Bewertungen

Alle Bücher von Irene Rhyner

Europäische Ayurvedaküche

Europäische Ayurvedaküche

 (2)
Erschienen am 25.04.2016
Ayurveda - Set für Einsteiger

Ayurveda - Set für Einsteiger

 (1)
Erschienen am 30.05.2017

Neue Rezensionen zu Irene Rhyner

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Rezension zu "Europäische Ayurvedaküche" von Irene Rhyner

>Sehr ausführlich
PinkBookLadyvor 3 Monaten

Ich interessiere mich ja schon seit längerem für die   Ayurveda-Küche und war dann umso glücklicher, als ich die Zusage für dieses wirklich tolle Kochbuch erhielt. Nochmals herzlichen Dank an den Verlag.

Die sehr erfahrene Ayurveda Expertin Irene Rhyner gibt hier zahlreiche und tolle Ernährungstipps und zu jedem Rezept Variationsmöglichkeiten für die verschiedenen Doshas (Vata, Pitta, Kapha) an. So wird eine ausgewogene, harmonisierende Ayurveda Ernährung mit saisonalen, regionalen und vegetarischen Speisen erzielt. 

Kleiner und einziger Kritikpunkt:  Mehr Rezepte wären mir hier auf jeden Fall lieber gewesen, die nach Typen sortiert sind. Aber dies ist jetzt auch nicht wirklich schlimm, die kleine Auswahl reicht fürs erste zum nachkochen.
Ich habe auch einige ausprobiert, wie die Kürbisspalten aus dem Backofen, allerdings habe ich hier kein Foto für euch liebe Leser, ich habe es einfach vergessen, denn das Essen war zu köstlich gewesen. Ich werde euch aber auf jeden Fall noch ein Rezept mit Bild nachreichen, versprochen ihr Lieben.

Die Aufmachung von dem Buch ist richtig schön und hat mir beim blättern und lesen sehr gut gefallen. Das d ie Ayurvedaküche  nicht immer indisch sein muss – dies belegt Irene Rhyner hier eindrucksvoll in ihrem tollen "Koch"buch.

Zu dieser Geschichte und dem Ursprung dieser uralten indischen Gesundheitslehre, der genauen Beschreibung des ayurvedischen Systems mit seinen fünf Elementen, fünf Sinnesorganen, sechs Geschmacksrichtungen, drei Bionenergien -Tridosha (Dosha Lehre), fünf Körperkreisläufe, drei Charakterenergien und drei Sublimierungsenergien gesellt sich ein ausgeklügelter Dosha-Test zur Typbestimmung. Diesen fand ich sehr interessant, denn hier lernt man sehr viel interessantes über sich und seinen Körper.

Beim Lesen und Durchblättern dieses tollen bunten und lehrreichen Buches wird mir recht schnell klar: Ayurveda ist immer und überall einfach anwendbar und möglich. Es gibt keine Ausreden es nicht zu probieren.  Alle hier grundlegenden Konzepte des Ayurveda und der ayurvedischen Ernährungslehre sind hier sehr klar und eben recht deutlich auch dargestellt und auf eine  frische und anschauliche Art und Weise und mit vielen ansehnlichen Bildern sehr toll erklärt worden.

So findet sich neben den vielen, leckeren und unterschiedlichen Rezepten mit hauptsächlich heimischem Gemüse und Obst auch ein sehr tolles und hilfreiches Kräuter- und Gewürzlexikonlexikon, bestehend aus Pflanzen, die zum Großteil eben in Europa wachsen und die man zum kochen recht schnell bekommen kann.
 Zu jedem Kraut wird hier von der Autorin ausführlich erklärt, für welches Dosha es besonders gut geeignet ist und welcher Charakter (Triguna) am deutlichsten eben mit hervortritt!

Fazit:  Das ist auf jeden Fall kein "schnell mal gucken was könnt ich so nach kochen"- Buch, nein es ist ein Buch mit recht viel Theorie drin , so war mein Eindruck, als ich es zum ersten mal in der Hand hielt. Es hat mich recht gefesselt und ich wollte auf dem schnellsten Weg loslegen.
Wenn jemand keine Ahnung von Ayurveda hat und damit nun beginnen möchte als Einführung, so ist es gut geeignet, sofern man sich gerne einlesen möchte in die doch recht aufwändige Theorie. 
Mir hat dieses "Koch"buch gut gefallen und ich möchte es euch demnach nun auch sehr gerne empfehlen.

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Rezension zu "Ayurveda - Set für Einsteiger" von Irene Rhyner

Mein Eindruck
Ghostreadervor 2 Jahren

Ich bin sehr überrascht, nun auch über die Ayurveda ein  Kartenset zu erhalten, dass sehr originell und leicht zu handhaben ist. Diese Originalausgabe vom Mai 2017 kam durch den Königsfurt-Urania Verlag an die Öffentlichkeit und bietet mir erfreulicherweise das Beste aus zwei Welten. Da in Indien die Gewürze und Chutneys sehr dominieren, ist das Cover sehr schön gewählt. Sofort sehe ich die herrlichen Farben und das wunderbare Aroma dieser Gewürze wahrnehmen. Im Set für Einsteiger hat Irene Rhyner, als Ayurveda Expertin nicht nur das Taschenbuch entworfen, sondern auch detaillierte Lebemsmittellisten, die direkt beim Einkaufen helfen und somit auch bei der Wahl der Produkte, die den einzelnen Ayurvedatyp unterstützen. Die Karten mit dem ausführlichen Typentest sind fantastisch aufgebaut. Ich kann es für mich alleine nutzen oder auch mit der Familie oder Freunden. So bieten diese verschiedenen Varianten zusätzlich Spaß und Erfahrung, denn man kann es nutzen wie ein normales Spiel. Bei der Auswertung kommt man schnell ins Staunen, da ich mit dem Ergebnis sehr genau weiß in welchem Zustand sich meine Bioenergie (Dosha genannt) befindet und kann dann sofort die ayurvedische Lebens- und Kochkunst anwenden. Die jahrtausendalte indische Gesundheitslehre und Heilkunst ist weltweit gültig und nicht mehr wegzudenken. Außerdem zeigt sie mir meinen individuellen Schlüssel für meine Gesundheit auf. Die klassischen Grundlagen werden sehr präzise in den Basisinformationen übermittelt. Logischerweise ist hierbei auch die Qualität unserer Nahrung ein extrem wichtiges Thema. Um meinen Lebensstil nach der Ayurveda auszurichten, sind in diesem Buch viele Tipps und auch sehr schmackhafte Rezepte vorhanden, die leicht nach zu kochen sind. Die Currys, Suppen und die erfrischenden Cremes sowie die verschiedenen Raita und Chutneys -eigentlich alle Rezeptvorschläge sind einfach köstlich und für jeden Typ so zusammengestellt, daß sie auch für jeden geeignet sind. Ayurveda bedeutet „Das Wissen vom Leben“ und die Individualität spielt hierbei die entscheidende Rolle. Diese Box mit den Einsteigergrundlagen macht es sehr einfach sich wieder auf das Wesentliche zu konzentrieren, denn der Mensch verdient es gesund zu sein und auch zu bleiben.

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Booklights - Besondere Verlage im Rampenlicht

Wir laden dich herzlich ein mit Booklights neue Verlage, großartige Bücher und spannende Autoren zu entdecken. In unserer dritten Booklights-Woche stellen wir euch den Königsfurt-Urania Verlag vor, den wir dir gern mit einigen Buchempfehlungen aus seinem Programm näher vorstellen möchten.


Hier kannst du nicht nur den Königsfurt-Urania Verlag und seine besonderen Bücher kennen lernen, sondern es gibt auch 3 tolle Booklights-Pakete zu gewinnen. Enthalten sind jeweils die drei hier vorgestellten Bücher und Karten-Sets.

Die PaarProbleme von Angelika Kaddik
Manchmal bedarf es nur eines sanften Anstoßes, z.B. einer begleiteten Aussprache, um wieder zueinander zu finden. Manchmal muss man in die Tiefe gehen, bei sich selbst schauen, wie man mit sich, dem Leben und dem Partner umgeht, eine andere Form des Miteinanders finden. Doch fast immer ist es möglich, eine Beziehung, die einmal gut war, aber heute nicht mehr passt, zu "reparieren" und die Beziehung / Ehe zu retten. Mit viel Sensibilität, aber auch einer großen Portion Humor erzählt die Autorin von ihrer Arbeit mit jungen und alten, teilweise außergewöhnlichen Paaren, gleichgeschlechtlichen und Heterobeziehungen und liefert zahlreiche Tipps und praktische Übungen, um aus der Beziehungskrise rauszukommen und Beziehungs- / Eheprobleme zu lösen.

Einfach loslassen - "The Work" to go von Ina Rudolph
Oft wiederholen sich Situationen in unserem Leben: Beziehungen scheitern, Konflikte sind ungelöst, oder wir können die Angst vor bestimmten Aufgaben nicht überwinden. Tief in uns verwurzelte Überzeugungen nehmen uns gefangen: Wir denken, wir seien nicht gut genug, müssten zwangsläufig scheitern oder würden nicht genug geliebt. Wir halten diese Glaubenssätze für die Wahrheit, aber das sind sie nicht. Die Bestseller-Autorin Byron Katie hat mit „The Work“ eine einfache Methode entwickelt, mit der wir unsere scheinbaren Wahrheiten hinterfragen und unsere stressigen Glaubenssätze loslassen können. Ina Rudolph arbeitet seit 17 Jahren als Coach mit „The Work“, wobei sie besonders die unmittelbar befreiende Wirkung dieser Methode liebt. Sie konzipierte und gestaltete die Karten zum Üben und immer wieder erneut Anwenden. Die Box enthält eine ausführliche Anleitung und 39 Karten und 10 zusätzliche freie Karten zum selbst Ausfüllen. 

Ayurveda - Set für Einsteiger von Irene Rhyner
Ayurveda – die ursprünglich aus Indien kommende Heilweise – wird auch in Deutschland immer beliebter. Ihr markantestes Merkmal ist die Einteilung der Menschen in Konstitutionstypen. Ein wichtiger Erfolgsfaktor ist die typgerechte Ayurveda Ernährung mit speziellen Rezepten. Dieses Ayurveda Einsteiger- und Praxisset bietet einen einfachen, spannenden Zugang und direkten Einstieg in das ayurvedische Kochen. Anhand von 80 Karten können Sie einfach und spielerisch Ihre eigene Konstitution (Vata, Pitta oder Kapha) bestimmen. Die Auflösung finden Sie in dem Begleitbuch, das darüber hinaus alle wichtigen Informationen zu Ayurveda bietet. Weiterhin finden Sie für jeden Typ ausführliche Nahrungsmitteltipps und -listen und eine gute Auswahl an passenden neuen Ayurveda Rezepten. Lebensmittellisten für jede mögliche Konstitution einzeln zum Mitnehmen fürs Einkaufen oder ins Restaurant bieten praktische Hilfe für den Alltag. So können Sie ganz einfach nach Ihrer persönlichen Konstitution gesund leben.

Königsfurt-Urania ist in Sachen Tarot & Co., Orakel, Märchen und Träume der führende Anbieter und veröffentlicht außerdem Bücher zu den Themen Gesundheit & Wohlbefinden sowie Inspiration & Lebenshilfe. Du bist neugierig geworden und möchtest direkt deine Gewinnchance nutzen und eine unserer 3 tollen Booklights-Boxen aus dem Königsfurt-Urania Verlag gewinnen? Dann klicke bis 7. Oktober 2018 auf "Jetzt bewerben" und beantworte folgende Frage:

Kanntest du den Königsfurt-Urania Verlag schon vor unserer Aktion? Welches der 3 hier vorgestellten Bücher macht dich besonders neugierig und was hoffst du daraus für dich mitnehmen zu können?


Ich bin schon sehr neugierig auf eure Antworten & drücke die Daumen!

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