Leserunde zu "Unkrautgenuss & Wildpflanzenküche" von Irmi Kaiser

Lokal und saisonal heißt das Gebot der Stunde: Und da liegt es im wahrsten Sinne des Wortes nahe, auf die jungen Wilden vor unserer Haustüre zu setzen. Denn das sogenannte Unkraut hat es in sich! Kräuterexpertin Irmi Kaiser verrät uns, was in den wilden Pflanzen und Kräutern alles drinnensteckt, wie wir diese am besten pflücken und verarbeiten und wie wir damit gesund bleiben und uns wohlfühlen.