Isabel Martins

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Mug Cakes (Trendküche)

Mug Cakes (Trendküche)

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Erschienen am 01.06.2015
Cake Pops - Trendige Minikuchen

Cake Pops - Trendige Minikuchen

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Erschienen am 01.01.2015
Kaffee (Junge Küche)

Kaffee (Junge Küche)

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Erschienen am 01.08.2008
Kochen mit nix

Kochen mit nix

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Erschienen am 03.02.2014
Geschenke aus der Küche

Geschenke aus der Küche

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Erschienen am 01.09.2015
Best of Burger - Beef, Veggie & mehr

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Erschienen am 19.06.2014
Superfood - Die Rezepte

Superfood - Die Rezepte

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Erschienen am 01.08.2016
Sandwich, Toast & Co.

Sandwich, Toast & Co.

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Erschienen am 17.03.2016

Neue Rezensionen zu Isabel Martins

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Eveskinderrezeptes avatar

Rezension zu "Cake Pops - Trendige Minikuchen" von Isabel Martins

Klare Kaufempfehlung!
Eveskinderrezeptevor 3 Jahren

Das Cover und das Design innen, sind schön hell gestaltet mit vielen bunten Fotos. Ein schöner Kontrast, wie ich finde! Das Buch ist schön übersichtlich gestaltet und man findet zu jedem Rezept ein großes Foto. Ihr findet über 35 Rezepte für jeden Anlass. Für nur 3 Euro, ist es ein super Preis-Leistungs-Verhältnis!

In der Einleitung wird genau erklärt wie ihr Cake Pops selbst machen könnt. Dazu findet ihr auch Rezepte für hellen- und dunklen Rührteig, sowie helles- und dunkles Frosting. Auch zu den sonstigen Zutaten wie Lebensmittelfarben, Fondant, Glasuren und sonstige Helfer erfahrt ihr hier mehr.

Im Kapitel "einfach bunt" findet ihr aber nicht nur bunte Cake Pops, auch das Thema "black & white" wurde hier aufgegriffen.

Im  Kapitel "raffiniert & ausgefallen" findet ihr nicht nur niedliche Cake Pops in Tierform, auch Herzlollis mit Krone und Push Up-Cake Pops werden gezeigt.

Im Kapitel "Für Feste" findet ihr Rezepte für jeden Anlass: Geburtstag, Valentinstag, Hochzeit, Halloween, Ostern und Weihnachten.

Auch geschmacklich ist die Auswahl groß, von Käsekuchen über Kokos und Kaffee, bis hin zu Marmorkuchen.

Nicht nur Kinderaugen werden hier zum strahlen gebracht, auch die Erwachsenen werden bei diesen Fotos kaum wiederstehen können!

Ich kann mich gar nicht entscheiden, welches Rezept mir am besten gefällt, da wirklich so viele tolle Ideen dabei sind. Auf jeden Fall habe ich jetzt auch noch mehr Inspirationen für Halloween und Weihnachten und werde es in Kürze nachmachen!

Eine winzige Kleinigkeit die mich etwas gestört hat: Dadurch das es kein Hardcover ist, klappt das Buch immer wieder von allein zu. Dies ist jetzt aber wirklich nur eine Kleinigkeit :-) Sozusagen mekern auf höchstem Niveau :-) Dennoch finde ich das Buch zu 100 % gelungen!


Mein Fazit:

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar und auch die Ideen sind einfach spitze! Bei diesen Ideen werden klein und groß begeistert sein! Die Halloween Rezepte haben mir sehr gut gefallen und die Fotos sind insgesamt sehr ansprechend! Super Leitung für kleines Geld! Wirklich empfehlenswert!

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Eveskinderrezeptes avatar

Rezension zu "Mug Cakes (Trendküche)" von Isabel Martins

Für jeden Geschmack etwas dabei!
Eveskinderrezeptevor 3 Jahren

Das Design innen und außen ist sehr ansprechend. Das Buch ist schön hell und übersichtlich gestaltet und die Größe ist auch perfekt! Auf den ersten Seiten erfahrt ihr etwas mehr über den Trend "Mug Cakes", der aus Amerika hierhin herübergeschwappt ist und wie euch diese schnellen Küchlein am besten gelingen.

Ihr findet 40 verschiedene Rezepte, wo garantiert etwas für jeden Geschmack dabei ist. Zudem gibt es bei diesem Buch zu jedem Rezept auch ein schönes, großes Foto, so hab ich es ja am liebsten ;-) Die Fotos lassen euch das Wasser im Munde zusammen laufen, garantiert!

Ihr findet in diesem themenbezogenen Buch verschiedene Rezepte aus folgenden Kategorien:

    schokoladig-lecker
    fruchtig-fein
    bunt & ausgefallen


Um euch schonmal Lust auf mehr zu machen, kommen hier ein paar Beispiele:

    Sacher-Mug-Cakes
    Latte-Macchiato-Mug-Cakes
    Schoko-Mug-Cakes mit Karamellherz
    Mug-Cakes mit Rhabarber
    Ananas-Kokos-Mug-Cakes
    Mug-Cakes mit Matcha und Aroniabeeren
    Mug-Cakes mit Rucola und Käse
    Pikant-Mediterrane Mug-Cakes

Also, sogar herzhafte Mug Cakes sind dabei. Aber auch ganz unkomplizierte, einfache Mug Cakes für Kinder sind zu finden.

Garantiert werde ich in den nächsten Monaten einige Rezepte aus diesem Buch ausprobieren. Meinen ersten Mug Cake den ich ausprobiert habe, findet ihr hier . Ein MUSS für alle Käsekuchen-Liebhaber ;-)

Auch der Preis von 9,99 Euro ist angemessen, wie ich finde. Beim durchblättern, bekommt man auf jeden Fall Lust, die Rezepte sofort auszuprobieren und so soll es ja bei einem Koch- oder Backbuch auch sein :-)

Mein Fazit:

Das Buch ist auf jeden Fall zu empfehlen, egal ob es mal schnell gehen muss, man mal Lust auf etwas anderes hat oder wenn man der Meinung ist, daß man nicht so das Händchen hat, für "richtiges Backen". Auch Anfänger werden mit diesem Buch super zurecht kommen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ebenfalls Top! Mir gefällt an diesem Buch besonders gut, daß es schön hell und übersichtlich gestaltet ist und man zu wirklich jedem Rezept ein großes Foto dabei hat.

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ForeverAngels avatar

Rezension zu "Kochen mit nix" von Isabel Martins

Am Thema vorbei?
ForeverAngelvor 4 Jahren

Gerade wir Studenten stehen oftmals vor einem fast leeren Kühlschrank und überlegen, was wir mit den Resten anfangen können. Fürs Einkaufen ist keine Zeit, die nächste Hausarbeit muss endlich fertig geschrieben werden. Aber Fertigessen soll es bitteschön auch nicht sein. Kochen mit Nix bietet für genau solche Fälle 70 einfache und leckere Rezepte. 
 

~*~ ~*~ ~*~ Aufmachung des Buches ~*~ ~*~ ~*~

Das Buch basiert auf dem Prinzip, dass man einige Grundzutaten immer im Haus hat, und diese durch Reste im Kühlschrank zu leckeren Gerichten kombiniert. Im Vorwort Kochen mit (fast) nix wird zunächst erklärt, welche Lebensmittel sich wie lange halten und wie man sie lagern sollte, was man am besten frisch einkauft und wo man sie aufbewahren sollte. Das gilt für Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch. Lebensmittel, die eigentlich immer im Haus sein sollten sind Nudeln, Kartoffeln, Zwiebeln und eventuell auch Speck, sowie Eier. Weiterhin beschäftigt sich das ausführliche und durch viele Fotos aufgelockerte Vorwort mit Reis, Hülsenfrüchten, Getreidesorten, Fetten, Süßem, Gewürzen und Milchprodukten. Auch eine Grundausstattung an Küchengeräten wird hier vorgestellt. Dieser Teil ist etwas für Menschen, die nur selten einen Kochlöffel in der Hand halten und ihre Küchenkenntnisse auffrischen müssen. Wer einfach nur nach Rezepten sucht, überspringt diesen Teil.
Die darauf folgenden Rezepte sind in folgende Kapitel unterteilt

 

Frühstück Snacks & kleine Gerichte Suppen 6 Salate Nudeln & Reis Hauptgerichte aus Topf & Pfanne Hauptgerichte aus dem Ofen Süßes Für die Party

 

Im Anschluss daran gibt es nicht nur ein Rezeptregister sondern auch ein Zutatenregister. Wer also noch Tomaten im Haus hat und ein Rezept dafür sucht, schlägt einfach unter "Tomaten" nach und findet dazu ganze siebzehn Rezepte in Kochen mit Nix.  
Die Rezeptseiten sind frech und ansprechend aufgemacht. Die Food Fotos sind appetitlich und kräftig in den Farben. Die Rezeptseiten sind mehrfarbig, die Zutatenliste erinnert an einen Einkaufszettel, Näährwerte sind besonders hervorgehoben und auch Tipps sind farblich kenntlich gemacht. Das Layout erinnert an ein selbstgeführtes Kochbuch, das durch Post-Its immer weiter ergänzt wurde. Es strahlt irgendwie eine heimelige Atmosphäre aus. 
 

~*~ ~*~ ~*~ Rezepte ~*~ ~*~ ~*~

Besonders angetan haben es mir Rezepte wie Brotpizza mit viel drauf (40, Snacks), Reis mit Tomaten-Thunfisch-Soße (72, Nudeln & Reis), Bubble and Squeak (80, Hauptgerichte aus Topf & Pfanne) und Tiroler Gröstl (88, Hauptgerichte aus Topf & Pfanne). 

 Nachgekocht habe ich die Cremige Tomatensuppe (50), für die man zwar nicht viele Zutaten braucht, deren Geschmack bei dem Mangel an Gewürzen aber stark von den Tomaten abhängt. Schmecken die Tomaten nicht, schmeckt die Suppe nicht. Ich habe daher noch kräftig mit Fleischbrühe, Chili und rotem Essig nachwürzen müssen, um überhaupt Geschmack dranzubekommen. 

Das zweite Gericht war denkbar einfach und braucht noch weniger Zutaten: Rührei mit Speck (26). Hier kann man eigentlich nichts falsch machen und dieses Gericht passt auch zum Motto des Buches: Kochen mit (fast) nix. Was man leider nicht von allen Rezepten sagen kann. Gerade wenn man sich die Hauptgerichte ansieht, muss man feststellen, dass nicht gerade wenig Zutaten zum Einsatz kommen. Inklusive Gewürzen, Fett und allem sind es dann gerne 12, 14 oder sogar 18 verschiedene Zutaten. Manchmal, wie beim Tiroler Gröstl, handelt es sich um Resteverwertung, bei der Rindfleisch und Kartoffeln vom Vortag zum Einsatz kommen.
 

~*~ ~*~ ~*~ Fazit ~*~ ~*~ ~*~

Kochen mit Nix bietet 70 leckere Rezepte mit wenig Zutaten, von Frühstück bis Abendessen, Snack bis Partyfood, ist alles dabei. Leider haben viele der Rezepte meiner Meinung nach ihr Thema verfehlt. Es sind zwar viele einfache Rezepte für Kochanfänger dabei, aber ich kannn nicht gerade behaupten, dass man für alles wenig Zutaten braucht. Das Motto Kochen mit (fast) nix finde ich leider nur in sehr wenigen Rezepten und ob diese dann auch schmecken, ist eine andere Sache. Ich habe mir leider etwas anderes unter dem Titel vorgestellt.

3,5 von 5 Punkten

Cover 1 Punkt, Aufmachung 1 Punkt, Vielfalt 1 Punkt, Rezepte 0 Punkte, Preis-Leistung 1/2 Punkt

~*~ Compact via ~*~ 144 Seiten ~*~ ISBN: 978-3-8174-9448-4 ~*~ Gebundene Ausgabe ~*~ 9,99€ ~*~ 16,5 x 23,5 cm~*~ Februar 2014 ~*~

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