Isabell Heßmann

Das Buch klärt erst einmal sehr gut über die verschiedenen Bedürfnisse der verschiedenen Sportgruppen auf, wie, dass man für Ausdauersport Kohlenhydrathe braucht und für den Muskelaufbau Proteine. Dies ist sicherlich jedem Sportler bekannt, aber ich wusste z.B. nicht, dass man 300 – 500 kcal Überschuss am Tag haben muss, damit ein Muskelaufbau stattfinden kann. Die Rezepte sind durchaus schmackhaft, und kamen auch bei Gästen und teilweise als Mitbringel zu Partys gut an. Vollwertiges Essen hat ja den Ruf, nicht allzu schmackhaft ...