Chääsgezängg und Türggäribel: Rezepte aus der Walserküche
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Inhaltsangabe zu "Chääsgezängg und Türggäribel: Rezepte aus der Walserküche"
Die in diesem Buch gesammelten traditionellen Kochrezepte aus allen Walsergebieten Graubündens, begleitet durch ein paar volkskundliche Notizen sowie Zeichnungen von Jakob Schmid, erlauben es, die Kultur der Walser einmal von einer ganz anderen Seite kennenzulernen.
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783909210008
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Spiralbindung
Umfang:137 Seiten
Verlag:Walservereinigung Graubünden
Erscheinungsdatum:22.09.1998
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Verlag:Walservereinigung Graubünden
Erscheinungsdatum:22.09.1998