Jamie Oliver

 4.4 Sterne bei 673 Bewertungen
Jamie Oliver

Lebenslauf von Jamie Oliver

Jamie Oliver kochte schon als Achtjähriger im Pub siener Eltern in Clavering, Essex. Nach Abschluss seiner Ausbildung im Londoner Westminster Catering College arbeitet er mit einigen der besten Köche weltweit. 2002 eröffnete Jamie Oliver sein eigenes Restaurant Fifteen in London, in dem er arbeitslosen Jugendlichen eine Kochausbildung ermöglicht und eine Zukunft gibt. Inzwischen gibt es Filialen des Kultlokals in Cornwall, Amsterdam und Melbourne. Jamies Kampgane für die gesunde Ernährung von Kindern und Jugendlichen in Schulküchen macht nicht nur in England Furore. In Fernsehsendungen kocht sich Jamie in die Herzen von Millionen von Zuschauern weltweit, und seine Bücher sind Bestseller rund um den Globus. Jamie Oliver lebt mit seiner Frau Jools und seinen drei Töchtern in London und Essex.

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Jamies 30 Minuten Menüs

Jamies 30 Minuten Menüs

 (90)
Erschienen am 01.10.2010
Genial kochen mit Jamie Oliver

Genial kochen mit Jamie Oliver

 (68)
Erschienen am 01.01.2010
Genial italienisch

Genial italienisch

 (67)
Erschienen am 11.01.2006
Besser kochen mit Jamie Oliver

Besser kochen mit Jamie Oliver

 (55)
Erschienen am 11.01.2007
Essen ist fertig!

Essen ist fertig!

 (47)
Erschienen am 01.02.2005
Jamies Kochschule

Jamies Kochschule

 (43)
Erschienen am 13.11.2008
Natürlich Jamie

Natürlich Jamie

 (42)
Erschienen am 01.11.2007

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Neue Rezensionen zu Jamie Oliver

Neu
tauriel89s avatar

Rezension zu "Jamies 5-Zutaten-Küche" von Jamie Oliver

Jamie at his best
tauriel89vor 8 Tagen

Ein wirklich sehr tolles Kochbuch mit simplen aber tollen Rezepten.

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Sikals avatar

Rezension zu "Weihnachtskochbuch " von Jamie Oliver

Ein Weihnachtschmöker
Sikalvor einem Jahr

Wer kennt ihn nicht? Jamie Oliver ist wohl allen ein Begriff und für seine unkonventionellen Ideen bekannt. Dieses Weihnachtskochbuch ist ein besonderes Genusserlebnis und begeistert mich wirklich – und das, obwohl ich definitiv kein Fan von Jamie Oliver bin, sondern ganz einfach von jedem Starkoch mir Tipps aneigne, die für mich brauchbar sind.

 

Dieses Kochbuch ist wirklich sehr weihnachtlich gestaltet, ist ergänzt mit vielen Weihnachtsbildern und einer speziellen Widmung an Jamies Großmutter. Das Buch beinhaltet auf seinen 400 Seiten eine Menge an tollen Rezepten für viele Gelegenheiten. Von smarten Vorspeisen über einen kreativen Hauptgang, wunderbare Beilagen, fabelhaftes Gemüse und ergänzende Saucen findet man auch noch eine geniale Resteverwertung, um die Feiertage unbeschadet zu überstehen. Weiter gibt es natürlich fantastische Desserts, Süßes zum Tee & Kaffee und sehr nette Geschenkideen zum Genießen. Neben perfekten Drinks, Dips, Häppchen & Knabbereien findet man auch eine Tabelle, um Fleisch richtig zu braten.

 

Die ansprechenden Bilder laden ein, das ein oder andere auf der Stelle zu probieren und so kommt man nicht umhin einiges gleich zu versuchen, um toskanischen Kartoffeln, eine Erbsensuppe oder diversen Tortenkreationen genießen zu können. Die Rezepte sind allesamt gut erklärt, einfach nachzumachen und sehr ansprechend. Durch die vielfältigen Vorschläge trifft man die unterschiedlichsten Geschmäcker.

 

Ein sehr zu empfehlendes Weihnachtskochbuch mit vielen Finessen, das so manchem Gast bestimmt ein Staunen entlockt.

Kommentare: 1
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A

Rezension zu "Jamie's 15-Minute Meals by Oliver, Jamie (2012) Hardcover" von Jamie Oliver

Delicious recipes
Anjuvor einem Jahr

I bought this book after watching his show on TV. The recipes are all fairly simple and well presented with a colour photograph each. Some of the ingredients are a bit hard to find in Germany (or at least where I live, in the big cities it might be easier) so I either try to substitute them or just leave them out. Those who know Jamie are aware of his love for chillies and almost every recipe in this book calls for a fresh red chilli. If you don't like it, simply leave it out.


The Daal Curry with spinach and coconut milk is my favourite recipe which I cook on a regular basis. Avocado has been a trend food for quite a while now and Jamie packed some inspirations for avocados on toast into his book, which I also love. They don't just taste great on toast but any bread from soft to crusty and multigrain.


If you don't know his TV show, keep in mind that the 15 minutes are mostly referring to the cooking time. Jamie usually has everything ready in front of him and then just starts cooking. Below every recipe title, there's a list of things that need to be on hand. He also frequently uses a food processor to chop or grate veggies since it saves time. However, you can of course still cook the dishes even if you chop up everything by hand, just keep in mind that it's going to take longer than 15 minutes for the food to be on the table.

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Zusätzliche Informationen

Jamie Oliver wurde am 26. Mai 1975 in Clavering, Essex (Großbritannien) geboren.

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