Jamie Olivers Rezepte sind die einzigen die ich nachkochen kann. Bei Rezepten anderer "Star-Köche" habe ich das Pech, dass diese mir nie so gut gelingen! Und ich koche und bekoche gerne.
Aber Jamie hat wirklich tolle Rezepte. Mein Favorit aus "Genial italienisch" ist: Saras Kuchen. Ich hatte das Rezept allein schon wegen der Geschichte drum herum nachgebacken: Jamies Fotograf hatte sich in diese gewisse Sara verliebt und deswegen wurde dieses Rezept mit in das Buch genommen. Und das zwischen Jamies Fotograf und Sara eine Verbindung besteht, sieht man dem Foto von Sara und ihrem Kuchen absolut an.
Die Pastarezepte sind ebenfalls sehr gut nachzukochen. Auch machen die Geschichten von Jamie und seinen Reisen das Buch zu einem Highlight.
Dieses Kochbuch ist auch im Bücherregal ein Hingucker.
Genial italienisch
Neue Kurzmeinungen
Ich kann es immer wieder betonen: Jamie Oliver ist der beste Koch, dessen Rezepte ich sehen, lesen und kosten durfte. Einfach fantastisch!
Tolle Rezepte und einfach nur herrliche Beschreibungen und Ideen
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Inhaltsangabe zu "Genial italienisch"
Rezensionen und Bewertungen
Ich weiß nicht wie es Ihnen geht, aber ich liebe gutes Essen. Bücher, Wein und einen Teller Spaghetti oder Risotto und schon hat die Welt Glanz. In seinem Kochbuch über die italienische Küche beschreibt Jamie Oliver, der unkonventionelle Starkoch aus Großbritannien, wie man mit besten Zutaten, deren Güte in der Frische und nicht im Preis liegen, ein erfüllendes Mal kocht. Dazu die eine oder andere Anekdote. Geschichten aus Familien die er getroffen hat und Geschichten über die typisch italienische Gastfreundschaft.
Dieses Buch ist vorzüglich geeignet auch Kochanfängern Zugang zu besonderen Gerichten zu verschaffen. Mein Favorit ist das mit Meersalz und Olivenöl beträufelte Vanilleeis. Schütteln Sie sich nicht, probieren Sie es einfach aus- eine Offenbarung.
Das Auge liest übrigens mit, herrliche Bebilderung und wunderschöne Erdfarben zieren dieses rundum gelungene Kochbuch.
Warum haben die britischen Auxiliartruppen unter den Römern so gut gekämpft? Eben die Küche hat den Unterschied gemacht. Im Prinzip Lernkochbuch für Handamputierte. Schade eigentlich...
Superleckere Rezepte. Ich liebe dieses Buch, da auch noch tolle Bilder dabei sind. Wie ein essbarer Reiseführer durch Italiern.
Nicht nur tolle Bilder sondern auch sehr leckere Rezepte, ist nur weiterzuempfehlen!
Jamie zeigt nicht wie man bei dem Italiener um die Ecke kocht, sondern wie man in Italien kocht - einfach großartig!
das buch ist sowas wie ein geniestreich.
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