Jan-Philipp Cleusters

Tolle Aufmachung und liebevoll gestaltet. Die Gerichte - naja, gesund halt. Eine gute Möglichkeit seine Ernährung umzustellen. Ich habe einige Gerichte ausprobiert und nicht eines in 8 Minuten geschafft. Allerdings liegt das eher an meinen bescheidenen Kochkünsten. Ein ausgebildeter Koch schafft es vielleicht in der Zeit. Insgesamt ok. Die Gerichte sind nicht ganz meins. Aber selten ein so toll gestaltetes Kochbuch gesehen! Super sind auch die Faultier-Hacks am Schluss.

Das erste Kochbuch, in dem das Lesen der Rezepte länger dauert als das Kochen! Wir alle lieben es, auch einmal faul sein zu dürfen und unsere Zeit ohne To-do-Liste verstreichen zu lassen. Doch egal, wie groß das innere Faultier ist - irgendwann wird man vom Hunger gepackt. Jan-Philipp Cleusters weiß, dass es manchmal schnell gehen muss oder soll. Der Shootingstar der Kochszene hat Gerichte mit max. 8 Minuten Zubereitungszeit kreiert. Schnell, frisch und nährstoffreich lautet die Devise. Morgenmuffel und Nachteulen, Vielbeschäftigte und Wirbelwinde, Kochanfänger und Verliebte finden hier 60 Gerichte, die sich ohne viel Aufwand in ihren Alltag integrieren lassen. Als besonderes ""Topping"" gibt es Tipps vom Kochprofi, Kennzeichnung von bürotauglichen Rezepten und blitzschnelle Menüs. Die klare, übersichtliche Gliederung der Arbeitsschritte in Minuten lässt auf einen Faultier-Blick erkennen, wann es Zeit ist, zu genießen. Um dann weiter durchzustarten oder mit einem zufriedenen Lächeln einfach wieder Faultier sein zu können.

✎ 👉 Kochen für Faultiere ist das schnellste und einfachste Kochbuch aller Zeiten. Für alle, die lieber essen als kochen. Schnell, einfach und gesund. Rekord! In 8 Minuten auf den Tisch. Mehr Zeit zum genießen. Fix gemachte Rezepte. Ein gelungenes Konzept. Eine bunte Auswahl an Rezepten in verschiedenen Kategorien mit tollen Bildern und gut verständlichen Beschreibungen. Leckere und gelingsichere Gerichte. Geniale Ideen für schnelle Gerichte, außergewöhnlich und raffiniert. Gesunde Gerichte, die schnell auf dem Tisch stehen.

Für mich als Kochmuffel hatte ich hier auf das perfekte Kochbuch für mich gehofft und bin mit hoher Erwartung und steigender Motivation an die Sache heran gegangen. 

Schon das Cover passt zum Motto. Es ist minimalistisch und nicht zu viel, anders als bei vielen anderen Kochbüchern. Das hat mir gut gefallen. Auch die Rezeptgestaltung fand ich gut, ebenso, wie die Zeitangaben in den Rezepten. Der erste Eindruck vom Buch war somit sehr sympathisch.

Die genauere Betrachtung der Rezepte war dann allerdings eher ernüchternd. Ich hatte mich auf alltagstaugliche und solide Rezepte gefreut, die ich mit alltäglichen Zutaten zubereiten kann. Vielleicht auch ein bisschen für die Resteküche geeignete Rezepte. Diesen Eindruck haben die Rezepte auf mich dann leider nicht gemacht. Es sind eher Rezepte, die einen großen und gut bestückten Vorratsschrank benötigen, oder die Motivation einkaufen zu gehen. Wenn man dann alles beisammen hat, dann gehen die Rezepte vielleicht wirklich schnell, aber für mich als Kochmuffel ist schon das Einkaufen theoretisch zu nervig. Auch die Auswahl der Rezepte war mir oft zu speziell und hat mich nicht unbedingt angesprochen.

Insgesamt also ein nettes Kochbuch, das für mich das Thema aber nicht ganz getroffen hat.