Jasmin Hekmati Das vegane Familienkochbuch

(0)

Lovelybooks Bewertung

  • 1 Bibliotheken
  • 0 Follower
  • 0 Leser
  • 0 Rezensionen
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)

Inhaltsangabe zu „Das vegane Familienkochbuch“ von Jasmin Hekmati

Vegan kochen? Für die ganze Familie? Im Alltag? Mit allen Nährstoffen,die Kinder brauchen? Geht das? Jasmin Hekmati zeigt: Es geht. Und wie. Knusprig gebratene Mini-Pancakes aus Buchweizenmehl, herzhafte Bohnen-Burger, Persische Kräutersuppe mit Gerste, Linsen und Cashewsahne, zart schmelzende Safran-Sahne-Gnocchi mit Zucchini und Granatapfelkernen oder saftig-nussige Rübli-Muffins: Mit diesen und vielen anderen kreativen Rezepten versammelt sie das Beste aus ihrer veganen Küche – und erklärt nebenher, was es bei der Umstellung auf rein pflanzliche Kost zu beachten gilt. Welche Nahrungsmittel sind wahre Vitamin- oder Eiweißbomben? Was muss ein Tagesplan für Kinder verschiedenen Alters enthalten? Wie sieht ein ernährungstechnisch perfekter Start in den Tag aus, der gesund ist und zugleich glücklich macht? Ein unverzichtbarer Begleiter für alle, die das Projekt vegane Ernährung gemeinsam mit ihrer Familie umsetzen und dabei nichts dem Zufall überlassen wollen. Beinhaltet ein Zusatzkapitel des Ernährungswissenschaftlers Dr. Markus Keller zum Thema "Die gesundheitlichen Potenziale veganer Ernährung". Rezeptbeispiele: - Kinder-Tiramisu mit Erdbeeren - Gulasch nach ungarischer Art - Veggie-Bolognese mit Makkaroni - Spaghetti Caprese mit Nuss-Käse - Asiatischer Papaya-Salat - Zitronengras-Kokos-Suppe "Ein sehr empfehlenswertes Buch für alle Familien, die sich und ihre Kinder vegan ernähren - mit leckeren Rezepten und wertvollen Ernährungstipps". Prof. Dr. med. Dr. med. habil. Johannes Georg Wechsler, Präsident Bundesverband Deutscher Ernährungsmediziner e.V. (BDEM e.V.)

Stöbern in Sachbuch

Homo Deus

Der Autor spannt einen Rahmen von der Vergangenheit bis in die Zukunft. Sein Menschenbild ist gewöhnungsbedürftig.

mabuerele

Hygge! Das neue Wohnglück

Ein inspirierendes Buch, mit vielen Tipps, Interviews, und noch mehr Bildern, die das skandinavische Wohlfühlflair wiederspiegeln

Kinderbuchkiste

Spring in eine Pfütze

Ich muss sagen, ich war positiv überrascht und freue mich nun jeden Tag auf eine neue & kreative Aufgabe.

NeySceatcher

Alles, was mein kleiner Sohn über die Welt wissen muss

Kurzweilige, aber amüsante Lektüre über das Leben mit einem Kleinkind - auf jeden Fall lesenswert.

miah

Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch

Das Zauner ist eine Institution in Bad Ischl, hier gibt es die Rezepte der Leckereien, die man dort findet.

Sikal

Wut ist ein Geschenk

Tolles Buch

Pat82

  • Rezensionen
  • Leserunden
  • Buchverlosungen
  • Themen