Jean-François Mallet Mini-Cocottes

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Inhaltsangabe zu „Mini-Cocottes“ von Jean-François Mallet

Mini-Cocottes, ein Trend aus Frankreich, erfreuen sich auch in Deutschland großer Beliebtheit. Das kleine ofenfeste Kochgeschirr aus feuerfestem Steinzeug in leuchtenden Farben oder aus Gusseisen ist ideal zum Schmoren und Gratinieren im Ofen. Einfach alle Zutaten hinein - heraus kommen Speisen, die durch ihr würziges Aroma verblüffen. In den Mini-Brätern mit Deckel werden die Gerichte zubereitet und auch serviert: Direkt aus der Küche kommen die Mini-Cocottes auf den Tisch! Ob jeder Gast sein eigenes „Töpfchen“ erhält oder gleich eine „Cocotte Party“ daraus wird, bei der sich alle nach Lust und Laune bedienen, der Aha-Effekt ist garantiert!

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