Jean-Francois Mallet

Jean - Francois Mallet hält was er verspricht. Einfach, überschaubare Anzahl Zutaten und Schnelligkeit.Genauso schmecken die Rezepte leider auch. Raffinesse kann man höchstens von außergewöhnlichen Zutaten und seltsamen Kombinationen erwarten . Die Gerichte an sich sind schlicht fad. Manche fand ich bereits auf den Bilden eklig, die Zutaten fragwürdig aber das ist Geschmackssache. Die knusprigen Hähnchenschenkel z.B., die mit Cornflakes paniert werden und mit gekaufter Barbecue Sauce kredenzt,Mallet verwendet gerne Choriza, diese ...

Das Buch "Bollyfood" von Jean-Francois Mallet ist 416 Seiten lang und bei Gräfer und Unzer erschienen. Das Buch ist einfach überwältigend in seiner ganzen Aufmachung. Zum Einen ist es komplett Pink, auch die Buchaußenseiten sind komplett gefärbt. Außerdem ist das Gold des Covers, die Farbenpracht und die glänzende Oberfläche ein reinster Augenschmaus. Im Kochbuch sind sehr viele, wunderschöne Illustrationen und Fotos von den Gerichten, aber auch von Land und Leute. Als ich das erste Mal das Buch für 40 Euro in den Händen hielt in ...

Ich bin kein Foodblogger. Aber ich glaube, das brauche ich auch nicht zu sein, um dieses Buch empfehlen zu können! Es ist wirklich so einfach gehalten wie beschrieben und das macht es grade aus! Ich koche und esse gerne, mag es aber auch gern einfach und schnell und dabei natürlich lecker. Dieses Buch ist prädestiniert für "Faule" wie mich. Es bietet eine Vielzahl einfacher, aber auch raffinierter Gerichte, die mit wirklich wenigen Zutaten auskommen. Wenig heißt in diesem Fall: mit maximal 6 Zutaten! Die Beschreibungen sind auf ...

Das Kochbuch „Simplissime – Das einfachste Kochbuch der Welt Light: Richtig gut kochen mit max. 6 Zutaten“ erschien im Januar 2017 über den Verlag EDITION MICHAEL FISCHER. Es handelt sich um eine Hardcoverausgabe mit 384 Seiten. Das Buch stammt im Original aus dem Französischen von J.-F. Mallet. Inhalt: Auf fast 400 Seiten finden sich knapp 200 Rezepte, die mit max. 6 Zutaten binnen kürzester Zeit entstehen sollen. Die Rezepte sind meist besonders kalorienarm und zum Teil gluten- und laktosefrei. Gestaltung: Zu Beginn ...

Kochbücher kann man ja quasi nicht genug haben – und so war ich hier wirklich sehr drauf gespannt, was das „einfachste Kochbuch der Welt“ an Rezepten beinhaltet. Als schlankes Buch kommt es nicht wirklich daher, aber das muss es ja auch nicht. Vom Cover her ist es hinsichtlich der Grafik ein bißchen „bäääm“ – schwarze Schrift auf gelbem Balken, ansonsten ein schwarzes Cover, das in dieser Mischung vielleicht an eine Wespe oder einen deutschen Fußballverein erinnert. Ist für mich absolut ok, nicht jedes Kochbuch muss zaghaft daher ...