Das besondere Kräuterkochbuch

2,0 Sterne bei1 Bewertungen

Cover des Buches Das besondere Kräuterkochbuch (ISBN: 9783421038548)
Bestellen bei:

Zu diesem Buch gibt es noch keine Kurzmeinung. Hilf anderen Lesern, indem du das Buch bewertest und eine Kurzmeinung oder Rezension veröffentlichst.

Auf der Suche nach deinem neuen Lieblingsbuch? Melde dich bei LovelyBooks an, entdecke neuen Lesestoff und aufregende Buchaktionen.

Inhaltsangabe zu "Das besondere Kräuterkochbuch"

Alles über Küchenkräuter – und die besten Rezepte

Schon mal Ringelblumen-Lorbeer-Creme probiert? Oder gegrillten Lachs mit Kapuzinerkresse-Butter? Und wissen Sie, wie man Schnittlauch für den Winter haltbar macht? In diesem Buch verrät die Kräuterexpertin Jekka McVicar alles über ihre 50 Lieblingskräuter: Dazu gehören bekannte Arten wie Petersilie und Rosmarin, aber auch Exoten wie Curryblätter oder Vietnamesischer Koriander. Jedes Kraut wird ausführlich vorgestellt, mit Wissenswertem zu Anzucht, Pflege und Ernte, verfügbaren Sorten, kulinarischen Besonderheiten sowie medizinischen Eigenschaften. Darauf folgen zahlreiche Rezepte – für herzhafte Gerichte, Desserts und Gebäck, aber auch erfrischende Getränke –, die Lust machen, mit Kräutern zu kochen, zu backen und neue Ideen auszuprobieren. So spannend und vor allem schmackhaft kann es sein, Kräuter in allen Kombinationen zu genießen.

• Alles Wissenswerte über Küchenkräuter von Anis-Ysop bis Zitronengras
• Mit über 250 originellen Rezepten und Kultivierungstipps
• Liebevoll gestaltet und illustriert von der Tochter der Autorin, Hannah McVicar

Ausstattung: Mit 128 farbigen Zeichnungen

Buchdetails

Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783421038548
Sprache:Deutsch
Ausgabe:Fester Einband
Umfang:352 Seiten
Verlag:DVA
Erscheinungsdatum:27.02.2012
Im Original als Jekka's Herb Cookbook bei Ebury Press erschienen.

Rezensionen und Bewertungen

2 Sterne
Filtern:
  • 5 Sterne0
  • 4 Sterne0
  • 3 Sterne0
  • 2 Sterne1
  • 1 Stern0
  • Sortieren:

    Gespräche aus der Community zum Buch

    Starte mit "Neu" die erste Leserunde, Buchverlosung oder das erste Thema.

    Buchdetails

    Aktuelle Ausgabe
    ISBN:9783421038548
    Sprache:Deutsch
    Ausgabe:Fester Einband
    Umfang:352 Seiten
    Verlag:DVA
    Erscheinungsdatum:27.02.2012
    Im Original als Jekka's Herb Cookbook bei Ebury Press erschienen.

    Community-Statistik

    Was ist LovelyBooks?

    Über Bücher redet man gerne, empfiehlt sie seinen Freunden und Bekannten oder kritisiert sie, wenn sie einem nicht gefallen haben. LovelyBooks ist der Ort im Internet, an dem all das möglich ist - die Heimat für Buchliebhaber und Lesebegeisterte. Schön, dass du hier bist!

    Mehr Infos

    Hol dir mehr von LovelyBooks