Der Käse-KompassEinkaufsführer. 200 Käsesorten von A-Z, für die schnelle Info an der Käsetheke. Mit Tips f. d. Verwendung u. passende Weine
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Inhaltsangabe
Der neue, konkurrenzlose Einkaufsführer für den schnellen Überblick an der Käsetheke informiert kompetent und leicht verständlich über die 200 wichtigsten Käsesorten von A-Z, vom preiswerten Allerweltskäse bis zu anspruchsvollen Sorten für Kenner und Genießer. Mit Tips zu Einkauf und Lagerung, Empfehlungen für passende Weine, den besten Kombinationen für Käseplatten und einer Übersichtstabelle nach Käsearten.§
Buchdetails
Aktuelle Ausgabe
ISBN:9783774211070
Sprache:
Ausgabe:Taschenbuch
Umfang:128 Seiten
Verlag:Gräfe & Unzer
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