Johannes Riffelmacher

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  • Ein Kochbuch gegen Fernweh

    Salt & Silver Lateinamerika - reisen surfen kochen.
    Kaaathi

    Kaaathi

    05. November 2015 um 11:02 Rezension zu "Salt & Silver Lateinamerika - reisen surfen kochen." von Johannes Riffelmacher

    Die beiden Hamburger Jo und Cozy starteten 2014 ihren Wahnsinns-Trip: ein Jahr durch Lateinamerika. Zurück kamen sie mit jeder Menge Erfahrungen, Geschichten, Fotos, Rezepten und einer Mission: Die lateinamerikanische Küche in der Heimat bekannt machen. Mit ihrem Kochbuch Salt & Silver: Reisen – Surfen – Kochen (Johannes Riffelmacher & Thomas Kosikowski) sind sie diesem Ziel schon ein Stückchen näher gekommen. Das Buch enthält 141 Rezepte aus acht Ländern: Kuba, Mexiko, Nicaragua, Costa Rica, Panama, Peru und Chile. Dazu gibt’s ...

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